Ogólnie rzecz biorąc, przekąski są obszarem, w którym wielu z nas się potyka. Znalezienie się głodnym w środku popołudnia może być receptą na kiepskie wybory żywieniowe, a upewnienie się, że dom i biuro są zaopatrzone w zdrowe mini-posiłki lub owoce, które niszczy głód są ważne.
Mini-przekąski
Nasze apetyty zmieniają się na jesieni. Latem sięgamy po chłodzenie, soczyste pożywienie, jesień pozwala nam sięgnąć po bardziej merytoryczne i rozgrzewające.
Przygotowujemy nasze ciała na zimę.
Kup surowe orzechy i smaż je samodzielnie. Orzeszki pekan, migdały, pestki dyni i orzechy włoskie są bogate w składniki odżywcze i są znacznie smaczniejsze bez dodatku soli i olejów z prażonych orzechów.
Rozprzestrzenianie się białej fasoli , soczewicy i orzecha włoskiego oraz Hummus są satysfakcjonujące. Spróbuj rozprowadzić je na krakersach ryżowych, surowych warzywach, takich jak seler, daikon i marchew, lub dobrym chlebie z pełnego ziarna zakwitu.
O ile oliwki nie są tradycyjnie częścią diety makrobiotycznej, świetnie nadają się do skupiania naszej energii i są bogate w żelazo, witaminę E, miedź i błonnik, a także związki przeciwzapalne. Czarne i zielone Cerignolas są łagodne i niezbyt słone; te włoskie giganty są pyszne! Wegańska czarna lub zielona oliwka Tapenade jest krzyżówką przyprawy i marynaty i jest bajeczna z White Bean Spread.
Suszone owoce, takie jak organiczne niesiarkowate morele, czereśnie, figi lub jabłka, są dobrymi przenośnymi przekąskami; tylko uważaj, aby nie nadwerężyć, ponieważ są one bogate w cukier.
Świeże jabłka i gruszki lub filiżanki niesłodzonych organicznych jabłek są również łatwe i przenośne.
Jeśli przynęta żetonów jest przytłaczająca, upewnij się, że kupujesz niesolone ekologiczne. Kukurydza lub chipsy to prawdopodobnie Twój najlepszy zakład.
Gotowana na parze Edamame (zielona soja w kapsułce ) to prosta, pożywna przekąska i naprawdę smaczna.
Dodatkowym plusem jest to, że dzieci je lubią i dobrze się bawią.
Na koniec, zachowaj różnorodność dobrych herbat. Wypróbuj różne odmiany. Tradycyjne makrobiotyczne herbaty, takie jak bancha i kukicha, nie są jedyną grą w mieście; spróbuj niektórych z uroczych ziołowych herbat Chai lub kawy zbożowej.