Mielona wołowina i kapusta zapiekanka

Dodaj danie z ryżu do tej mielonej wołowiny i zapiekanki z kapusty, aby przygotować pełny posiłek lub podawaj z puree ziemniaczanym. To smaczne danie na codzienny rodzinny posiłek.

To smaczna kombinacja, podobna do mojej patelni z niegotowaną kapustą. Dodaj odrobinę sosu pomidorowego do zmielonej mieszanki wołowej, aby uzyskać sycące nadzienie.

Zobacz też
Zdekonstruowane rolki kapusty: wspaniały smak we frakcji czasu
22 Rodzinne podsmażane mielone zapiekanki z wołowiny

Co będziesz potrzebował

• 1 do 1 1/2 funtów chudej mielonej wołowiny
• 1 średnia cebula, posiekana
• 1/2 szklanki posiekanej zielonej papryki
• 1 puszka (14.5 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów z sokiem
• 2 łyżeczki octu jabłkowego
• 1 łyżeczka cukru, opcjonalnie
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1 kapusta głowiasta, około 1 1/2 do 2 funtów
• 3/4 szklanki rozdrobnionego łagodnego sera Cheddar

Jak to zrobić

1. Podgrzać piekarnik do 350 F (180 ° C / Gaz 4). Lekko masło to 2-kwartowa zapiekanka.
2. Na dużej patelni lub patelni saute gotuj mieloną wołowinę, posiekaną cebulę i posiekaną zieloną paprykę, aż mięso nie będzie już różowe; spuścić tłuszcz.
3. Wymieszaj pokrojone w kostkę pomidory, ocet, cukier i czosnek w proszku. Gotować na wolnym ogniu przez 10 minut, często mieszając.
4. W razie potrzeby posmakuj i dodaj sól i świeżo zmielony czarny pieprz.
5. Potnij kapustę na 6 klinów lub grubo posiekaj.

1. W dużym rondlu umieść około cala wody i około 1 łyżeczki soli. Dodać kapustę do rondla i doprowadzić do wrzenia.
2. Zmniejsz temperaturę do średniego poziomu, przykryj patelnię i gotuj przez około 10 minut lub do miękkości. Dokładnie spuścić.
3. Ułóż kapustę w lekko posmarowanym masłem 2-kwartowym naczyniu do pieczenia. Na kapustę wylać mieloną wołowinę i mieszankę pomidorową.
4. Piec zapiekankę z kapusty, bez przykrycia, przez 20 do 25 minut.
5. Posyp serem na zapiekance i piecz przez około 5 minut, aż ser się roztopi.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	404
Całkowita zawartość tłuszczu	21 g
Tłuszcz nasycony	10 g
Tłuszcz nienasycony	7 g
Cholesterol	114 mg
Sód	314 mg
Węglowodany	17 g
Błonnik pokarmowy	5 g
Białko	37 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)