Ten kalafior palona z parmezanem to doskonały sposób na podziwianie świeżego kalafiora. Kalafior jest wrzucony z pikantną mieszanką czosnku i parmezanu, a następnie pieczony do perfekcji.
Podawaj ten łatwy kalafior jako dodatek do codziennego posiłku lub kolacji.
Co będziesz potrzebował
- 1 mała i średnia główka kalafiora, pocięte na różyczki (około 6 filiżanek różyczki kalafiora)
- 2 łyżeczki zmiażdżonego czosnku
- 4 łyżki stołowe
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 łyżeczka soli koszernej
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1/2 szklanki świeżego startego parmezanu
Jak to zrobić
- Ogrzej piekarnik do 425 ° F (220 ° C / Gaz 7).
- Wyłóż dużą formę do pieczenia z folią; rozpylać lekko sprayem do gotowania.
- W dużej misce lub woreczku do przechowywania wrzucaj florety kalafiora z oliwą, czosnkiem, solą i pieprzem oraz parmezanem.
- Rozłóż kalafior na przygotowanej formie do pieczenia.
- Piecz przez 25 do 30 minut, obracając co 10 minut lub aż kalafior będzie miękki i lekko rumiany.
Może ci się spodobać również
Pieczony kalafior z sosem Cheddar
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 209 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 17 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 11 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sód | 827 mg |
| Węglowodany | 10 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 7 g |