To podstawowy pieczony makaron z serem. Jest to po prostu gotowane makarony lub penne makaron, ser, śmietana i śmietana i przyprawy.
Nie ma sosu do przygotowania, wystarczy ugotować makaron, wymieszać z serem i innymi składnikami i upiec.
Co będziesz potrzebował
- 8 uncji makaronu (lub makaronu mini penne)
- 8 uncji sera cheddar (ostry, rozdrobniony)
- 4 uncje amerykańskiego sera (rozdrobnione lub pokrojone w plastry;
- Velveeta lub podobny )
- 1/2 szklanki ciężkiego kremu
- 1/2 kubka
- kwaśna śmietana
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- Opcjonalnie: papryka
Jak to zrobić
- Rozgrzać piekarnik do 350 F. Umarzyć naczynie do pieczenia o pojemności dwóch czwartych.
- Ugotuj makaron we wrzącej osolonej wodzie zgodnie z instrukcjami pakowania. Odcedź w durszlaku i krótko opłucz gorącą wodą.
- Włóż makaron z powrotem do rondla i dodaj cheddar i amerykańskie sery, śmietanę i śmietanę.
- Dodaj sól i pieprz. Mieszaj dokładnie.
- Przełóż mieszaninę do przygotowanego naczynia do pieczenia.
- Posypać papryką i piec przez 25 minut lub do lekko zrumienionego.
Zmiana
- Z polewą z kruszonką: Przed włożeniem garnka do piekarnika połącz 1 szklankę miękkiej, świeżej bułki tartej z 2 łyżkami stopionego solonego masła. Odrzuć dokładnie okruchy z masłem.
- Posyp okruchy na makaronie i serze i upiecz zgodnie z zaleceniami, aż okruchy będą złotobrązowe i bulgocze zapiekanka.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 626 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 36 g |
| Tłuszcz nasycony | 21 g |
| Tłuszcz nienasycony | 9 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sód | 606 mg |
| Węglowodany | 49 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 26 g |