Przepis na chleb pomarańczowy śniadanie

Wyprodukowany z mąki uniwersalnej , ten prosty chleb drożdżowy jest idealny dla osób, które dopiero uczą się chleba. O smaku brązowego cukru, skórki pomarańczowej i soku pomarańczowego to świetne śniadanie i przekąskowy chleb. Świetny również do robienia francuskich tostów .

Co będziesz potrzebował

• 3/4 szklanki wody (od 95 do 110 F)
• 2 1/4 łyżeczki do herbaty / 1 opakowanie aktywnych suchych drożdży
• 1/2 szklanki soku pomarańczowego (temperatura pokojowa)
• 2 łyżki brązowego cukru
• 1 łyżeczka soli
• 2 łyżki masła (lub margaryny, miękkie)
• 2 łyżki skórki pomarańczowej (1 średni pomarańczowy)
• 3 filiżanki mąki uniwersalnej

Jak to zrobić

1. W dużej misce wymieszaj ciepłą wodę z drożdżami. Dodaj sok pomarańczowy, brązowy cukier, sól, masło i skórkę pomarańczową. Wymieszać. Dodaj 2-1 / 2 szklanki mąki i dobrze wymieszaj. Dodaj dostateczną ilość pozostałej mąki, aby zrobić ciasto pod łyżką dookoła miseczki. Wyłóż ciasto na lekko mąkowaną powierzchnię i zagniataj przez 10 minut, dodając więcej mąki, ile potrzeba, aż ciasto będzie twarde i gładkie w dotyku. Umieść ciasto w średniej posmarowanej misce. Przekręć ciasto w misce tak, aby wierzch był lekko natłuszczony. Przykryj czystą szmatką i pozostaw przez 1 godzinę w ciepłym, pozbawionym przeciągów miejscu.

1. Przełóż ciasto. Wyłóż ciasto na lekko posypaną mąką deskę i ugniataj przez 5 minut lub do momentu, aż bąbelki znikną z chleba. Kształtuj ciasto w bochenek. Miejsce w posmarowanej tłuszczem, 8 x 4-calowej misce na chleb. Przykryć i pozostawić w ciepłym, pozbawionym przeciągu miejscu na 45 minut lub do momentu, aż podwoi się rozmiar.
2. Piec chleb w temperaturze 350 ° F przez 40 minut lub do momentu, gdy górna część chleba będzie złotobrązowa, a chleb będzie wydawał się pusty po stuknięciu w górę. Wyjmij chleb z patelni i ostudź na stojaku.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	74
Całkowita zawartość tłuszczu	3 g
Tłuszcz nasycony	1 g
Tłuszcz nienasycony	1 g
Cholesterol	0 mg
Sód	161 mg
Węglowodany	11 g
Błonnik pokarmowy	1 g
Białko	1 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)