Bez skorupki przepis na szpinak Quiche

Uwielbiam bezkostne quiche, ponieważ są łatwe w przygotowaniu i robią pyszny posiłek wysokobiałkowy. Składniki tego smakowitego quiche ze szpinakiem to sery Cheddar, bekon i przyprawy.

Podawaj ten quiche z kubkiem zupy , fasolką po bretońsku lub zwykłą sałatą na słodko na bajeczny lunch, brunch lub wieczorny posiłek. Nie wahaj się podgryzać 1/2 do 1 filiżanki pokrojonych świeżych grzybów z cebulą.

Co będziesz potrzebował

• 4 grube plasterki boczku (pokrojone w kostkę)
• 1/2 szklanki cebuli (posiekane)
• 1 opakowanie świeżego szpinaku (około 5 do 6 uncji)
• 1 szklanka (4 uncje) Cheddar lub mieszanka Cheddar Jack (rozdrobniona)
• 1 1/4 kubka
• mleko, o niskiej zawartości tłuszczu
• 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
• 5 dużych jaj
• 1 duża biała jaja
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 3/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki proszku cebuli
• Oregano o liściach szczypta
• Słodka papryka (opcjonalnie)

Jak to zrobić

1. Rozgrzać piekarnik do 350 F. Masować 8-calowym kwadratowym naczyniem do pieczenia lub rozpylić sprayem do pieczenia.
2. Na dużej patelni lub smażonej patelni ugotuj pokrojony w kostkę boczek, aż tłuszcz się wytopi, a boczek będzie chrupiący. Usuń do ręczników papierowych.
3. Wylej około 1 łyżeczki tłuszczu z bekonu. Zachowaj smar bekonowy do użycia w chlebie kukurydzianej lub do aromatycznego tłuszczu do smażenia cebuli lub innych warzyw.
4. Dodaj cebulę do garnka i gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż będzie miękka.

1. Dodaj liście szpinaku i gotuj, ciągle mieszając, aż szpinak się zwiędnie i nadmiar wody przylgnął do liści.
2. Przenieś mieszaninę szpinaku do naczynia do pieczenia. Do góry równomiernie z boczkiem, a następnie serem.
3. W misce wymieszaj mleko i mąkę do uzyskania gładkości.
4. Wymieszaj jajka i białko, następnie wymieszaj w pieprzu, soli, cebuli w proszku i oregano.
5. Przelej równo na mieszankę szpinaku i sera. W razie potrzeby bardzo delikatnie posypać papryką.
6. Piec przez 30 do 40 minut lub do momentu, aż quiche będzie twarde.

Służy 4.

Może ci się spodobać również

Mini frotte z kiełbasy

Crustless Chard i Bacon Quiche

Bez skorupek brokuły Quiche

Bekon i Cheddar Quiche

Pikantna kiełbasa i Cheddar Quiche

Super łatwe mini quiches wieprzowe

Mini Skorupiaki ze Szpinakiem i Mushroom Quiches

Mini Skorupiaki z Brokułami

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	431
Całkowita zawartość tłuszczu	23 g
Tłuszcz nasycony	11 g
Tłuszcz nienasycony	8 g
Cholesterol	269 ​​mg
Sód	865 mg
Węglowodany	26 g
Błonnik pokarmowy	3 g
Białko	30 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)