Ta sałatka jest idealna na świąteczną kolację lub specjalny rodzinny posiłek. Świetnie nadaje się również na kolację z potluck. Prezentacja i składniki sprawiają, że jest wyjątkowa. Spróbuj tej sałatki zamiast codziennej zielonej sałatki lub sałatki greckiej .
Warstwy są zwieńczone lekko słodzonym majonezem, a sałatka jest podawana tuż przed podaniem.
Jeśli to możliwe, podawaj go w dużej szklanej misce, aby wszystkie warstwy były widoczne.
Co będziesz potrzebował
- 6 filiżanek posiekanej sałaty
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- 6 twardych jajek w plasterkach
- 2 kubki
- mrożony groszek , rozmrożony
- 8-16 uncji
- boczek, ostry-gotowany , odsączony i rozdrobniony
- 2 szklanki (8 uncji) rozdrobnionego łagodnego sera Cheddar
- 1 szklanka majonezu
- 1-2 łyżki cukru
- 1/4 szklanki plastry zielonej cebuli z wierzchołkami
- Papryka do smaku
Jak to zrobić
- Umieść 3 filiżanki sałaty na dnie dużej miski; posyp solą i pieprzem.
- Ułóż smażone na twardo plastry jajek na sałacie w misce i posyp je solą i pieprzem.
- Kontynuuj układanie warzyw w następującej kolejności: groszek, pozostała sałata, pokruszony boczek i posiekany ser, a także lekkie posypki soli i pieprzu.
- Połącz majonez i cukier; rozłożyć na wierzchu, rozlewając na brzeg miski, aby pokryć całą sałatkę.
- Przykryć i schłodzić sałatkę przez noc lub do 24 godzin.
- Tuż przed podaniem udekoruj sałatkę zieloną cebulką i odrobiną papryki. Rzuć i służ.
Wskazówki i wariacje
- Pokrojoną w kostkę szynkę można zastąpić boczkiem w sałatce.
- Wymień drugą warstwę sałaty (3 filiżanki) pokrojonymi liśćmi szpinaku lub liśćmi szpinaku dla dzieci.
- Podawaj sałatkę ze świeżymi pomidorami.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 558 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 45 g |
| Tłuszcz nasycony | 16 g |
| Tłuszcz nienasycony | 15 g |
| Cholesterol | 193 mg |
| Sód | 1082 mg |
| Węglowodany | 8 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 29 g |