Szparagi to pyszne i pożywne warzywa. Jest doskonałym źródłem błonnika, kwasu foliowego, witamin A, C, E i K. Jest bogaty w przeciwutleniacze, które są doskonałe dla organizmu. To wiosenne warzywo powinno być częścią każdej zdrowej diety. Jest też całkiem smaczne!
Nikt nie lubi gotować po długim ciężkim dniu w pracy, ale kuchenka mikrofalowa umożliwia szybką i łatwą pracę przy gotowaniu szparagów. Trochę cebuli, czosnku, soku z cytryny i masła wzmacnia naturalny smak szparagów. Ten przepis zapewni Ci szybkie i zdrowe danie, które jest bardzo łatwe do wykonania. Sprzątanie jest bardzo proste, gdy potrzebujesz tylko kuchenki mikrofalowej.
Co będziesz potrzebował
- 1 funtowe świeże szparagi
- 1 łyżeczka soli koszernej
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżkę masła pokroić na 8 kawałków
Jak to zrobić
1. Przytnij twarde końce korzeniowe z włóczni szparagów, a następnie pocięte na 2-calowe długości. Umieść w misce z pokrywką. Posyp szparagi solą koszerową, cebulką i czosnkiem w proszku. Wlać sok z cytryny i kropkę z masłem.
2. Przykryj pokrywką i mikrofalówką na dużej mocy przez 2 do 3 minut. Mieszaj, aby rozprowadzić przyprawy. Gotuj kolejne 2 do 3 minut, aż szparagi staną się miękkie. Wymieszaj jeszcze raz przed podaniem.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 51 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 3 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sód | 584 mg |
| Węglowodany | 5 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 3 g |