Zabawny i świeży koktajl, Pineapple Mojito, zabiera wszystko, co kochamy, do sprawdzonego i popularnego Mojito i dodaje słodkiego, tropikalnego smaku ananasa. Jest to smaczne i łatwe do wymieszania.
Ten przepis jest pomysłem Martha Sadlemire'a w Wequassett Resort w Chatham w stanie Massachusetts. W nim Sadlemire dodaje zarówno świeży ananas, jak i sok ananasowy, nadając mu cierpki i świeży, tropikalny smak, który jest wsparty dobrym rumem z Brugalu.
Z punktu widzenia kochanka Mojito, jest to fantastyczne wykonanie. Jest również bardzo łatwo zaoferować gościom opcję oryginalnego przepisu, tej wersji ananasa lub dowolnego innego owocu Mojito .
Co będziesz potrzebował
- 3-uncjowy rum w wieku (Brugal Añejo)
- 1 uncja trzysekundowa
- 1 uncja soku ananasowego
- 2 plastry świeżego ananasa
- 4-5 klinów wapiennych
- 6-8 liści mięty
- Ozdoby: gałązka mięty
Jak to zrobić
- Muddle ananas, limonka i mięta w dolnej części shaker do koktajli .
- Napełnij shaker lodem i dodaj pozostałe składniki.
- Dobrze wstrząsnąć .
- Odcedź do szklanki z wysokiej szklanki wypełnionej świeżym lodem.
- Ozdób gałązką mięty.
(Przepis z Martina Sadlemire'a dla Brugala Rum)
Jak silny jest Pineapple Mojito?
Brugal Añejo Rum to 80-procentowy rum, a jeśli zrobisz to z mojito, jak podaje przepis, możesz oczekiwać, że będzie to około 20% ABV (40 dowodów) .
O Brugalu Rum
Brugal to z pewnością rum, o którym powinieneś wiedzieć . Destylarnia wytwarza ładną linię dojrzałych rumów, które są gładkie, niedrogie i warte każdego koktajlu na bazie rumu . Jeśli jesteś gotowy, aby wzmocnić swoją grę na rumach, pozwól, że przedstawię cię Brugal.
Destylarnia Brugal Rum znajduje się na Dominikanie. Została założona w 1888 roku przez Dona Andresa Brugala Montanera i jest prowadzona dzisiaj przez piątą generację rodziny. To rodzinne połączenie jest tak ważne dla Brugala, że tylko członkowie rodziny mogą być "Maestro Ronero" (mistrzami rumu) w destylarni.
Brugal ma również kilka tajemnic rodzinnych, które wchodzą do produkcji rumu i są mistrzami w doborze lufy. I to właśnie w starzenia się Brugal naprawdę wyróżnia się w świecie rumu. Ich sztandarową butelką nie jest biały rum, ale añejo, a jeśli rdzeń linii się posta, możesz spodziewać się wielkich rzeczy.
- Brugal Añejo Superior Rum - leżakował przez pięć lat w beczkach z amerykańskiego dębu, w których niegdyś znajdował się bourbon. Jest to idealny rum w wieku do każdego koktajlu .
- Brugal Especial Extra Dry Rum - Krystalicznie czysty, ten rum jest w wieku od 2 do 5 lat w tym samym amerykańskim białym dębie, ale jest również potrójnie filtrowany. Co ciekawe, jest to suchy rum, którego nie widzimy zbyt wiele, dlatego ma duży urok dla różnych pijących.
- Brugal Extra Viejo Rum - rum rumowy typu Cognac, który można mieszać lub popijać. Jest poddawany starzeniu przez osiem lat w bardzo precyzyjnie dobranych dębowych beczkach.
- Brugal XV Rum - Rum wymieszany, będzie to suchy rum z lekką słodyczą sherry. Jest to połączenie rumu w wieku 3-8 lat w amerykańskim dębie i rumu w wieku 2-3 lat w beczkach po sherry Pedro Ximenez.
- Brugal 1888 Rum - Podwójne starzenie to cecha tego rumu, który bierze swoją nazwę od roku założenia marki. Ten rum najpierw spoczywa przez osiem lat w amerykańskim dębie, zanim przeniósł się do europejskich beczek po pierwszym sherry dębu na kolejne sześć lat.
- Brugal Papa Andres - Butelka z limitowanej edycji z rumu, który od pięciu pokoleń cieszy się rodziną. Alegria 2015 była mieszanką trzech bardzo rzadkich beczek i butelek sprzedanych za kwotę 1500 USD. To bardzo luksusowa cena w świecie rumu.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 898 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 3 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 32 mg |
| Węglowodany | 179 g |
| Błonnik pokarmowy | 29 g |
| Białko | 11 g |