Kiedy robię wyciągniętą wieprzowinę , zwykle jest dużo do zamrożenia na później. To doskonały przepis na resztki wieprzowiny z grilla. Podawać te biszkoptowe kubki na kolację z sałatką coleslaw i frytkami lub frytkami. Zrobią świetną przekąskę lub lunch z kubkiem zupy lub sałatą.
Możesz użyć tego przepisu z resztą kurczaka lub rozdrobnioną wołowiną. Spójrz na te kreatywne sposoby wykorzystania wyciągniętej wieprzowiny na więcej pomysłów.
Jeśli nie masz resztek wieprzowiny, nie ma problemu! Możesz znaleźć w pełni gotowaną wieprzowinę w sosie barbecue w twoim sklepie spożywczym. Zwykle mam paczkę w lodówce lub zamrażarce na szybkie posiłki.
Co będziesz potrzebował
- 1/4 do 1/3 szklanki sosu barbecue
- 1 opakowanie chłodzonych biszkoptów (1 tuba, 10 herbatników)
- Kiełbasa wieprzowa 3/4 (resztki)
- 10 plasterków
- ogórek kiszony
- 10 cienkich plasterków pomidora (Roma)
- 1/4 szklanki czerwonej cebuli (lub słodkiej cebuli, drobno posiekane)
- 1/2 szklanki sera Cheddar i Monterey Jack (rozdrobnione)
Jak to zrobić
- Rozgrzać piekarnik do 400 F. Lekko rozpylić 10 filiżanek mufki natryskiem do pieczenia lub natłuścić lekko.
- Lekko spłaszczyć herbatniki i docisnąć je u dołu i po bokach mufek. Wlej po około 1/2 łyżeczki sosu do pieczenia w każdej filiżance, a następnie od góry około 1 do 1 1/2 łyżki wyciągniętej wieprzowiny.
- Wieprzowina wciągnięta z cienkim plasterkiem pomidora i kiszonym ogórkiem. Posyp trochę drobno pokrojoną cebulę, a następnie na każdą filiżankę posiekaj ser.
- Piec przez 12 do 14 minut, aż lekko się zrumienią.
Może ci się spodobać również
Pizza Pinwheels wykonane z ciasta półksiężyca
Fasolka po bretońsku i hot dogi z polewa biszkoptowa
Świnie w koc z półksiężyca ciasta i sera
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 280 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 9 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sód | 534 mg |
| Węglowodany | 30 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 18 g |