Jest to aromatyczna sałatka z makaronem, idealna na codzienny lunch z zupą lub jako dodatek do następnego przyrządzenia.
Przygotuj sałatkę z makaronu cavatappi, makaronu, rotini lub podobnych kształtów makaronu.
Co będziesz potrzebował
- 8 uncji makaronu cavatappi, makaronu lub rotini
- 1 puszka (od 6 do 7 uncji) tuńczyka, płatkowane i odsączane
- 3 łyżki drobno posiekanej czerwonej cebuli
- 2 ząbki czosnku, puree i drobno rozdrobnione
- 1/4 szklanki drobno posiekanej czerwonej papryki
- 3 łyżki posiekanego świeżego koperku
- 4 łyżeczki soku z cytryny
- Majonez 3/4 do 1 filiżanki
- 3 łyżki stołowe ze śmietaną
- 1/2 do 1 szklanki plasterków pomidorów winogronowych
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Jak to zrobić
- Ugotuj makaron we wrzącej osolonej wodzie zgodnie z instrukcją pakowania; spuścić, spłukać i odłożyć na bok.
- W dużej misce połącz tuńczyka, drobno posiekaną cebulę, zmielony czosnek, paprykę, koper i sok z cytryny.
- W małej misce lub filiżance połączyć 3/4 szklanki majonezu i 3 łyżki kwaśnej śmietany.
- Włóż makaron do miski z warzywami i podrzuć mieszanką majonezu. W razie potrzeby dodaj więcej majonezu.
- Dodaj pokrojone pomidory i delikatnie zamieszaj. Smakuj i dodaj sól i pieprz, jeśli chcesz.
Porady ekspertów
W przypadku potraw i pikników przestrzegaj zasady 2 godzin. Żywność należy spożyć w ciągu 2 godzin od momentu wyjęcia z lodówki lub lodówki. Jeśli temperatura wynosi 90 F lub więcej, jest to 1 godzina.
Jeśli makaron będzie jeszcze ciepły, gdy ubierzesz sałatkę, pochłonie ona więcej sosu.
Więcej przepisów
Sałatka z makaronem z kurczakiem i szpinakiem
Sałatka z makaronem z groszkiem i szynką
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 694 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 41 g |
| Tłuszcz nasycony | 7 g |
| Tłuszcz nienasycony | 9 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sód | 491 mg |
| Węglowodany | 58 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 22 g |