Ta pieczona tilapia jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a łagodne i smaczne filety upiec w około 15 minut. Sos śmietanowy doskonale smakuje łagodnymi filetami z tilapii. Najlepiej ze świeżym koprem i pietruszką, ale można zastąpić łyżeczką lub dwoma suszonymi koperkami.
Pieczone ziemniaki są dobrym dodatkiem do podania z tilapią lub serwują ryby z ryżem i warzywami bocznymi lub sałatką.
Pozostaw około 4 do 6 uncji tilapii na porcję.
Co będziesz potrzebował
- 6 do 8 filetów tilapia (około 4 uncji każdego)
- Sól i pieprz do smaku
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1/3 szklanki majonezu
- 2 łyżki cebuli (czerwone, drobno posiekane)
- 1 łyżka koperku (świeże, drobno posiekane)
- 2 łyżeczki natki pietruszki (posiekane)
- 1 łyżka soku z cytryny (
- świeże )
Jak to zrobić
Ogrzej piekarnik do 350.
Posmaruj naczyniem do pieczenia 13x9 cali lub naczyniem do pieczenia wystarczająco duże, aby pomieścić tilapię w jednej warstwie.
Ułóż filety z tilapii w naczyniu do pieczenia; posyp solą i pieprzem.
W misce połącz kwaśną śmietanę, majonez, cebulę, koperek, pietruszkę i sok z cytryny; rozprowadzić mieszaninę równomiernie na filetach rybnych.
Piec przez 12 do 15 minut lub do momentu, kiedy ryby zostaną ugotowane i łatwo rozwidlają się widelcem.
Porady ekspertów
Aby zminimalizować rybny zapach, moczyć filety w maślance przez około 15 minut lub namoczyć w mieszaninie mleka i soku z cytryny - około 1 łyżeczki soku z cytryny na szklankę mleka. Tarcie ryby z odrobiną soku z cytryny lub soku z limonki może również pomóc.
Jeśli nie będziesz natychmiast podawać ryby, trzymaj ją w rozgrzanym piekarniku 200 F.
Komentarze czytelnika
"Mój mąż powiedział mi, że to była najlepsza potrawa z ryb, jaką kiedykolwiek serwowałem (a ja zaserwowałem dziesiątki i tuziny), zrobiłem to trzy razy w ciągu ostatniego tygodnia i pół. Super pyszne. Ostry smak cebuli, aromat kopru w kremowej konsystencji, tak, pyszne do brzuszka. AB
"Zrobiłem to podążając za wskazówkami do" t "i okazało się, że jestem doskonały! Mój mąż i ja na pewno znowu to zrobimy!" JK
"Generalnie nienawidzę ryb, ale to było niesamowite, czerwona cebula, śmietana i pietruszka były świetnymi dodatkami, aby przepis był doskonały". LD
"Zrobiłem ten przepis dla mojej rodziny, a mąż, dwójka dzieci (9 lat i 6 lat), uwielbiała to, a świetne i tilapia to wspaniała ryba". Johanna
Może ci się spodobać również