Oto nasza kolekcja tradycyjnych irlandzkich przepisów wegańskich i wegetariańskich. Idealne na wegetariańskie święto świętego Patryka !
01 z 05
Colcannon - Irish Potatoes and Cabbage RecipeDzięki uprzejmości Jolinda Hackett Colcannon to tradycyjna irlandzka przystawka, a ta wersja jest wegetariańska i wegańska. Zrób ten przepis na Dzień Świętego Patryka, lub każdego dnia, w którym tęsknisz za małym smakiem Irlandii. Lub, jeśli wolisz, spróbuj wegańskiej irlandzkiej receptury colcannon, która używa kapusty zamiast kapusty. Nie tak tradycyjne, ale wciąż smaczne i pełne bogatych w składniki odżywcze warzyw kapuścianych .
02 z 05
Szczęśliwy irlandzki przepis na piwoCandice Bell / Getty Images Ten irlandzki przepis nazywamy "szczęśliwym", ponieważ wymaga nieco mniej niż 12 uncji piwa, co oznacza, że trzeba wypić łyk przed użyciem. Ostrożnie, tylko smak! Wegański przepis na chleb piwny idealny na dzień Świętego Patryka!
03 z 05
Wegetariańska "Wołowina" i gulasz Guinnessa z SeitanemFlickr CC 2.0 Gulasz z gulaszu i guinnessa, ulubiony irlandzki pub, otrzymuje wegetariańską odmianę w tym wegetariańskim "wołowinie" i przepisie na gulasz z piwem, używając seitanu zamiast wołowiny do wchłonięcia tego bogatego stout smaku. Mniam! Smak piwa jest bardzo mocny w tym przepisie, więc sugeruję użycie połowy ilości Guinnessa i dodanie równej ilości bulionu warzywnego, jeśli nie jesteś fanem Guinessa. Jeśli stosujesz czystą dietę wegańską, zwróć uwagę, że Guinness jest wytwarzany przy użyciu niektórych produktów zwierzęcych w procesie rafinacji, więc nie jest on technicznie wegański.
04 z 05
Wegańska kawa po irlandzkuMichael Paul / Getty Images Żaden irlandzki posiłek nie byłby kompletny bez odrobiny alkoholu, prawda? Dzięki zaledwie kilku prostym składnikom, ten przepis na nie-mleczną wegańską kawę irlandzką jest idealnym zakończeniem posiłku lub idealnym początkiem pełnego życia wieczoru!
05 z 05
Irlandzki przepis na mash jabłkowyAlan Richardson / Getty Images Chociaż kombinacja jabłek i ziemniaków może początkowo wydawać się dziwna, ten prosty przepis na zacieru jabłkowego jest zaskakująco aromatyczny i na pewno się podoba. Dodaj to łatwe do przygotowania dania wegetariańskie i wegańskie do menu na bezsmakowe wydarzenie w Irlandii lub St Patrick's Day.