To jest twój najlepszy zakład na miednicę mostka wędzonego wołowiny. Mieszanka oliwy, octu i piwa zachowa delikatne i aromatyczne mięso podczas procesu wędzenia . Pamiętaj, aby nakładać mop co 2 godziny.
Co będziesz potrzebował
- 1/2 szklanki octu jabłkowego
- 1/4 szklanki
- Oliwa z oliwek
- 1/4 szklanki piwa
- 3 łyżki papryki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
Jak to zrobić
1. Połącz wszystkie składniki i mieszaj, aż sól się rozpuści. Pędzel lub spray na powierzchni mostka, gdy gotuje, co około 2 godziny.
2. Przechowywać mieszaninę w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni po przygotowaniu.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 607 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 57 g |
| Tłuszcz nasycony | 8 g |
| Tłuszcz nienasycony | 40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 25 mg |
| Węglowodany | 20 g |
| Błonnik pokarmowy | 8 g |
| Białko | 3 g |