Importowane i krajowe odmiany zapewniają wysokie ceny za wysoką jakość
Dziesiątki sklepów sprzedają kawior w Internecie, a wysoka cena czyni go lukratywnym produktem dla sprzedawców detalicznych. Jednak niektórzy sprzedawcy nie mają doświadczenia w zakresie właściwego obchodzenia się z kawiorem , gwarantowania autentycznych produktów i przestrzegania międzynarodowych przepisów chroniących zagrożonych jesiotłów, ryby, które produkują ikrę tradycyjnie zwaną kawiorem. Jeśli jesteś gotów zapłacić wysoką cenę za kawior, potrzebujesz dostawcy, który szanuje i wie, jak dbać o produkt.
Chociaż najcenniejszy kawior pochodzi od sarny dzikiego jesiotra na Morzu Kaspijskim i Morzu Czarnym, jesiotr i inne ryby są hodowane w kraju i zrównoważone dla ikry. Należy pamiętać, że określenie "kawior" może odnosić się do solonej ikry innych niż jesiotrowki, w którym to przypadku nazwa ryby musi poprzedzać nazwę "kawior", na przykład "kawior z pstrąga".
Dowiedz się, jak przechowywać i podawać kawior, aby utrzymać ten wysoce nietrwały i kosztowny smakołyk w najlepszym wydaniu.
Następujące sklepy zyskały reputację w sprzedaży wysokiej jakości produktów online.
01 z 09
Browne Trading CompanyBrowne Trading Company, z siedzibą w Portland w stanie Maine, działa od pokoleń. Prowadzony przez rodzinę Browne, wysokiej jakości kawior firmy jest ulubionym miejscem szefów kuchni w całym kraju. Jako jedno z największych nazwisk w świecie kawioru właściciel Rod Browne Mitchell nadzoruje obsługę, pakowanie i przechowywanie kawioru.
02 z 09
Russ & DaughtersW firmie od 1914 r. Russ & Daughters to nowojorskie przedsiębiorstwo z szerokim asortymentem kawiorów importowanych i domowych, zarówno dzikich, jak i hodowlanych, z których wiele można zamówić online.
03 z 09
Kawior RusseCaviar Russe ma swoją siedzibę na Madison Avenue w środkowej części Manhattanu i zaopatruje wielu szefów kuchni w kraju i luksusowe linie rejsowe. Ten dostawca kawioru oferuje szeroki wybór doskonałych kawiorów, w tym niektóre sery z łososia i wiosłonosa. Caviar Russe ma również imponujący wybór podarunków związanych z kawiorem i asortymentów dla kupujących, którzy chcą przetestować kilka kawiorów firmy.
04 z 09
PetrossianW biznesie od 1920 roku ta nowojorska firma przenosi do Ameryki najprzedniejszy rosyjski kawior. Firma oferuje również szeroki wybór foie gras , wędzonych ryb i innych przysmaków. Porozmawiaj z kawiorowym portierem przez telefon, aby uzyskać osobistą pomoc lub czat na żywo z przedstawicielem firmy online, aby uzyskać więcej informacji na temat wyboru kawioru oferowanych przez Petrossian.
05 z 09
Carar NicoulaiChociaż ta kalifornijska firma ma wiele kawiorów, specjalizuje się w odmianach hodowlanych. Tsar Nicoulai, stylizując się na butikowy dom kawalerów, promuje zrównoważony karczoch od zagrody do stołu. Firma produkuje California Estate Osetra od amerykańskiego białego jesiotra, uważanego za najlepszy na świecie kawior hodowlany.
06 z 09
Seattle Caviar CompanyFirma Seattle Caviar Company działa od 1990 roku, a ten kawior z Northwest Pacific dostarcza wiele najlepszych restauracji i hoteli w regionie. Firma prowadzi międzynarodowy wybór kawioru i niektórych krajowych odmian.
07 z 09
Marky'sMarky's to specjalistyczna firma spożywcza z siedzibą w Miami. Niosą zarówno kawior z jesiotra, jak i odmiany innych ryb. Firma testuje każdą partię kawioru w celu zapewnienia gatunku i pochodzenia. Marky ma wiele różnych kawiorów z wielu krajów, a także jesiotra amerykańskiego i inne ryby hodowlane.
08 09
Zabar'sTa znana nowojorska instytucja, działająca od 1934 roku, sprzedaje wysokiej jakości importowany i amerykański kawior. Zabar's to rodzinna firma oferująca oprócz kawioru, wędzoną rybę, bajgle, kawę i wiele innych przysmaków.
09 09
Sterling CaviarSterling Caviar to strona internetowa stowarzyszona z Farmą Stolt Sea Farm w Kalifornii, która działa od 1993 roku. Kawior ze zrównoważonego, hodowlanego białego jesiotra zawiera Sterling Classic (podobnie jak Osetra), Sterling Royal, Sterling Imperial i inne.