Dobrze przyprawiony sos z parmezanu smakuje te zapiekanki ziemniaczane.
Co będziesz potrzebował
- 4 szklanki bardzo cienko pokrojone w plastry ziemniaki
- 1 średnia cebula, cienkie plasterki
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki startego parmezanu
- sól i pieprz
- 2 łyżki masła
- 1 1/4 do 1 3/4 szklanki podgrzanego mleka
Jak to zrobić
- Połóż warstwę plastrów ziemniaczanych i plasterków cebuli na dnie 1 1/2 litra lekko masłem z masłem. Posypać mąką, parmezanem, solą i pieprzem. Kropka z małymi kawałkami masła. Powtórz, kończąc na warstwie ziemniaka. Dot z masłem.
- Dodaj tyle gorącego mleka, aby prawie pokryć ziemniaki.
- Przykryj i piecz w temperaturze 375 ° przez 45 minut. Odsłoń i piecz przez 15 minut dłużej, aż ziemniaki będą miękkie i złociste.
Może ci się spodobać również
Zapiekane Ziemniaki Z Boczkiem
Pieczone ziemniaki z parmezanem
Cheddar Zapiekanka z ziemniaków
Kremowe zapiekane ziemniaki z szynką
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 571 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 10 g |
| Tłuszcz nasycony | 5 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sód | 1 895 mg |
| Węglowodany | 86 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 35 g |