Smaczny dip z małżami jest pieczony i podawany w jadalnej chrupiącej misce na chleb dla eleganckiej przystawki. To ulubione przyjęcie, które nigdy nie zawodzi.
Co będziesz potrzebował
- Pół szklanki margaryny (lub masła)
- 2 puszki mielone
- małże z sokiem (6-1 / 2 uncji każdy)
- 1/2 szklanki bułki tartej (niesezonowane)
- 1/2 szklanki parmezanu
- 10 goździków
- czosnek (bardziej lub mniej do smaku)
- 1 mała cebula (kostka, mniej lub bardziej smakowa)
- 1 myślnik
- sos Worcestershire
- 1 dash Tabasco ostry sos
- 1 chrupiący chleb bochenek (6-calowa runda, zakwas działa dobrze, plus więcej do zanurzania)
- Udekorować: posiekaną natką pietruszki do dekoracji
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- Kawałek góry z rundy chleba i rezerwy. Za pomocą ząbkowanego noża, ostrożnie wyciąć kawałki na środku chleba, pozostawiając 1 cal chleba wokół wnętrza, aby utworzyć miskę do zanurzenia małży. Zarezerwuj kawałek chleba i pokrywkę do wykorzystania jako chochle.
- Zmieszaj margarynę, małże, bułkę tartą, parmezan, czosnek, cebulę, sosy Worcestershire i Tabasco razem, aż zostaną połączone.
- Wlać mieszankę małży do miski na chleb. Umieść miskę chleba na blasze do pieczenia. Piec odkorkować przez 30 do 40 minut. Odpocznij przez 15 minut, a następnie posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj na ciepło.
- Gdy Twoi goście spożywają wodę z miski, możesz oderwać lub odciąć części miski, aby służyć. Misa jest najlepsza, ponieważ zazwyczaj kończy się chrupiącą na zewnątrz, ale jest mokra od tego wielkiego zanurzenia w środku. Użyj tego pomysłu z każdym upieczonym dipem sera.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 192 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 9 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sód | 554 mg |
| Węglowodany | 16 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 11 g |