Harvey Wallbangers pojawił się na scenie koktajlowej tuż około 1970 roku, a ta prosta i tradycyjna receptura na ciasto Harvey Wallbanger, wzbogacona o składniki koktajlowe i zrobiona z mieszanki, nastąpiła niedługo potem.
Wymaga silnego smaku koktajlu Harvey Wallbanger (likieru Galliano, soku pomarańczowego i wódki) i umieszcza je w cudownie wilgotnym cieście.
Szukaj małych, jednorazowych butelek Galliano i wódki, jeśli ich nie trzymasz. Spróbuj użyć świeżego soku pomarańczowego Clementine (mandaryńskiego) , który jest nieco słodszy niż zwykły sok pomarańczowy. Możesz również zrobić babeczki lub babeczki z tym przepisem.
Więc załóż trochę muzyki Beatlesów, zapal te świece, rozpal potrawkę z fondue i zjedz ten tort na deser na imprezę z okazji lat siedemdziesiątych.
Co będziesz potrzebował
- Ciasto:
- 1 pudełko / 18,75 uncji żółtego ciasta
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 4 duże jaja
- 1/4 szklanki likieru Galliano
- 1/4 szklanki wódki
- 1 opakowanie / 3 uncje waniliowej mieszanki puddingu instant
- 3/4 szklanki świeżego soku pomarańczowego
- Glazura:
- 1 szklanka cukru pudru (przesiane)
- 1 łyżka soku pomarańczowego (najlepiej świeża)
- 1 łyżka likieru Galliano
- 1 łyżeczka wódki
Jak to zrobić
Upiec ciasto
- Rozgrzej piekarnik do 350 F.
- Smarujemy i mielimy patelnię Bundt lub natryskujemy oprószoną mąką warzywną.
- Umieść mieszankę ciast, olej roślinny, jajka, likier Galliano, wódkę, mieszankę budyń i sok pomarańczowy w dużej misce do mieszania. Pokonaj na średniej prędkości przez 2 minuty.
- Wylać masę ciasta równomiernie na przygotowany garnek Bundt i delikatnie uderzać w blat, aby uwolnić wszelkie pęcherzyki powietrza.
- Piec przez 45 do 50 minut. Wykałaczka umieszczona w środku powinna wyjść czysta. (Nie napełniaj ani nie wysuszaj.)
- Pozostaw ciasto na 5 minut.
- Delikatnie poluzuj krawędzie wokół obręczy cienką gumową szpachelką. Odwróć i odłóż ciasto z patelni Bundt na talerz ciasta.
Oszlifować ciasto
- Zmieszaj sproszkowany cukier, sok pomarańczowy, likier Galliano i wódkę, aż mieszanina będzie gładka. (Jeśli jest zbyt gęsta, dodaj więcej soku pomarańczowego kilka kropli na raz, aby uzyskać konsystencję mżawki, jeśli jest zbyt cienka, dodaj więcej sproszkowanego cukru łyżeczkę na raz).
- Skrop posypać plackiem, gdy jest jeszcze ciepły; pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej, aby ustawić glazurę.
Aby zrobić Muffins
- Wypełnij mini-muffiny i / lub muffinowe papierowe pastylki pełne trzy czwarte.
- Piec mini-muffiny przez 10 minut zwykłe muffiny przez 20 minut. Sprawdź, czy poziom jest poprawny za pomocą wykałaczki umieszczonej w środku. Jeśli wyjdzie czysty, gotowe.
- Skropić glazurą lub posypać cukrem pudrem .
Sugerowane podobne przepisy
• Przełomowy przepis na ciasto do góry nogami
• Przepis na ciasto na naleśniki
• Przepis na ciasto dumpowe
• Przepis na patriotyczne babeczki
• Przepis na ciasto ananasowe
• Przepis na ciasto z arbuza
• Przepis na ciasto żurawinowo-pomarańczowe
• Fruited 7-Up przepis na ciasto
• Przepis na ciasto Grand Marnier Pound
• Zdrowy przepis na ciasto pomarańczowo-mandarynkowe
• Przepis na ciasto z rumu Malibu