Ten bez pieczenia ciasto z dyni będzie hitem z przyjaciółmi i rodziną!
I tak, przygotowanie wypełnienia do tego ciasta zajmuje tylko 10 minut. Przygotowanie jest bardzo proste, szczególnie jeśli używasz "gotowej" skorupy krakersa graham. Lub, jeśli masz trochę więcej czasu, przygotuj domowej roboty szarlotkę z krakersów . Zobacz wskazówki dotyczące szybkiego i łatwego przepisu na skórkę.
Zaplanuj z wyprzedzeniem, aby ciasto miało czas na dokładne schłodzenie. Zalecane są co najmniej 2 godziny.
Zobacz też
Ciasto z dyni sernik
Co będziesz potrzebował
- 8 uncji serka śmietankowego (zmiękczonego)
- 1/2 szklanki jasnobrązowego cukru (pakowane)
- 1 szklanka dyni (lub puree z dyni)
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki zmielonego cynamonu
- 1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki zmielonego imbiru
- 2 1/2 kubki mrożone bita topping (rozmrożone, regularne lub lite, większość wanny 8 uncji)
- 9-calowy skorupka z krakersów graham (zakupiony lub domowy)
- Udekorować: bitą polewą (lub słodzoną bitą śmietaną, do polewania)
- Opcjonalny:
- cukier cynamonowy do zraszania
Jak to zrobić
- W misce z mikserem, ubij ser z brązowym cukrem, dynią lub kabaczkiem, wanilią i przyprawami, aż będą dobrze puszyste i dobrze wymieszane. Złożyć 2 1/2 kubka bitej polewy.
- Rozłóż mieszaninę w skórce krakersa graham.
- Przykryć i schłodzić ciasto przez 2 do 3 godzin przed podaniem.
- Podawać z bitą śmietaną lub świeżo bitą śmietaną i posypać cukrem cynamonowym, w razie potrzeby.
Porada eksperta
- Domowy Graham Cracker lub Crumb Crust - W misce połącz 1 1/2 szklanki kruszywa z kruszonką graham lub okruchów dziczyzny z 6 łyżkami roztopionego masła i 1/4 szklanki granulowanego cukru. Wciśnij okruchy na dnie i na boki 9-calowej blaszki, aby utworzyć skórkę. Ostrożnie schłódź skórkę. Aby uzyskać twardszą skórkę, piecz go w rozgrzanym piekarniku 375 F przez 8 do 10 minut. Cool i wypełnij.