6 niskotłuszczowych, niskokalorycznych zup

Ogólnie rzecz biorąc, zupa powinna być wspaniałym sposobem na poprawienie odżywiania, ale wiele zup ma dużo tłuszczu i kalorii oraz bardzo dużo sodu. Widzieliście pieczone zupy, grube i kremowe chowders, zupy z kurczaka i pierogów, obfite ciastka i tak dalej. Wszystkie są smaczne i bardzo tłuste. Podczas gdy w sklepie spożywczym o niskiej zawartości tłuszczu i niskiej zawartości sodu istnieją dobre alternatywy, w domu można zrobić doskonale aromatyczne, zdrowe, obfite zupy, bez wszystkich dodatków odmiany kupowanej w sklepie. Oto sześć pysznych niskotłuszczowych, niskokalorycznych zup, które pomogą Ci zacząć.

• 01 z 06

  Zupa z marchwi i cukinii

  Jest to gruba i obfita zupa , w której znajdują się marchew, cebula i cukinia przyprawione curry. Jeśli nie lubisz curry, możesz spróbować wariacji z innymi przyprawami, w tym kolendrą i kminkiem na południowy zachód. To świetny sposób na wykorzystanie obfitości cukinii, jeśli je uprawiasz lub masz przyjaciół, którzy z przyjemnością dzielą się nimi z tobą.

• 02 z 06

  Zupa brokułowa

  Ta niskotłuszczowa zupa z brokułami jest smacznym i satysfakcjonującym posiłkiem, nawet dla tych, którzy twierdzą, że nienawidzą brokułów. Sekretem tej i innych pełnotłocznych niskotłuszczowych zup jest używanie ziemniaków i trochę niskotłuszczowego lub beztłuszczowego mleka, a następnie przecieranie zupy w blenderze. To ulubiona zupa rodzinna.

• 03 z 06

  Zupa kalafiorowa

  W jakim kalafiorze brakuje koloru, nadrabia to w składnikach odżywczych. Członek tej samej rodziny co brokuły, kapusta i jarmuż, kalafior stanowi doskonałą bazę do zupy. To ulubiona rodzina , nawet wśród tych, którzy normalnie nie jedzą kalafiora. Ta wegańska wersja daje kremową zupę bez śmietanki. Jest aromatyzowany koperkiem, ale możesz eksperymentować z innymi ziołami i przyprawami, takimi jak szczypta gałki muszkatołowej.

• 04 z 06

  Zupa pomidorowa z bazylią

  Zupa z bazylii pomidorowej jest zupą przez cały rok, ale jej jaskrawo-czerwony kolor sprawia, że ​​idealnie nadaje się na lunch w Walentynki, nie sądzisz? Ciesz się tą pyszną, szybką i lekką niskotłuszczową zupą z chlebem pełnoziarnistym i sałatką boczną skropioną ulubionym, niskotłuszczowym dressingiem.

• 05 z 06

  Świeża szpinakowa polewka

  Ta jasnozielona zupa jest świeżo smakująca i cudownie odżywcza. Kolor utrzymuje się przez dodanie połowy świeżego szpinaku tuż przed wymieszaniem. Jest bardzo mało kalorii na porcję, dzięki czemu można się nim delektować za pomocą chrupiącego chleba pełnoziarnistego. Jeśli zamienisz bulion warzywny w bulion z kurczakiem, jest on również wegetariański.

• 06 z 06

  Niskotłuszczowy krem ​​z kurczaka

  Zupy na bazie śmietany mają zwykle zbyt dużo tłuszczu, sodu, kalorii i konserwantów. Ale jeśli stworzysz własne, możesz zapewnić sobie satysfakcję z dusz, eliminując jednocześnie te elementy, które mogą zniszczyć twoją dietę. Zaczyna się od beztłuszczowej połówki i półtusz i beztłuszczowego mleka zamiast gęstej śmietany. Warzywa i zioła przekształcają tę zupę w ciasto z kurczaka bez skórki. Jest to także szansa na wykorzystanie resztek warzyw, które zbyt długo spoczywały w szufladzie z warzywami.