Danie z jagód są tak urocze! Od prostego sposobu, w jaki jesz, do ich uroczego imienia, są po prostu słodkością. Kiedy masz pod ręką paczkę mrożonego ciasta francuskiego, są one również niezwykle łatwe do zrobienia.
Kilka składników, takich jak twarożek, jagody i ekstrakt waniliowy, uzupełnia listę drobnych artykułów spożywczych dla tych pysznych wypieków. Możesz również zastąpić jagody innymi jagodami lub innymi owocami, takimi jak jabłka. Ten przepis tworzy sześć ciastek, ale możesz z łatwością podwajać lub potrajać przepis lub robić mniejsze danie, jeśli gotujesz dla tłumu.
Dania są szybkim i łatwym daniem z brunchu, które możesz zrobić z wyprzedzeniem. Są idealne na brunch Wielkanocny lub słodkie prysznice dla nowożeńców i dzieci. Wyglądają tak ładnie i wytwornie na pięknej białej płytce. Nikt nie musi wiedzieć, że są najłatwiejsze do zrobienia. Chcesz iść o krok dalej? Rozważ zrobienie własnego domowego ciasta francuskiego .
Co będziesz potrzebował
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (rozmrożone zgodnie z instrukcją opakowania)
- 1/4 szklanki mąki (mniej lub więcej, do rozwałkowania ciasta)
- 1/2 szklanki borówki (świeżo myte i suszone)
- 1/2 opakowania kremowego sera (zmiękczonego w temperaturze pokojowej)
- 1/3 szklanki cukru (lub miodu zastępczego)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 jajko (pobity)
- 2 łyżki wody
- Udekorować: cukier puder do odkurzania
Jak to zrobić
- Po rozmrożeniu ciasta z ciasta francuskiego umieść je na lekko posypanej mąką powierzchni i rozwałkuj na duży prostokąt. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni.
- Pokrój ciasto na siatkę o wymiarach 2 na 3, tworząc razem sześć kwadratów.
- Ocenić każdy kwadrat za pomocą noża, tworząc 1/2 cala granicy na ciasto. Za pomocą widelca zdobądź kwadrat wewnętrzny, około sześć razy, aby nie dopuścić do jego sapania podczas gotowania. Zostaw tylko granicę, będzie ładnie napuchnięta.
- Przenieś kwadraty na wyłożoną pergaminem (lub lekko wysmarowaną) blachę do pieczenia.
- Wymieszaj ser śmietankowy z cukrem i ekstraktem z wanilii aż do całkowitego połączenia.
- Umieść około 2 łyżki mieszanki twarogowej na środku jednego z kwadratów ciasta. Wlej do sera śmietankowego około 6-9 jagód. Powtórz z pozostałymi kwadratami.
- Pokonaj razem jajko i wodę. Użyj pędzelka do ciasta, aby rozprowadzić mieszaninę jaj na krawędziach ciasta.
- Piec przez około 20 minut lub do złotego koloru i dmuchanego.
- Pył ze sproszkowanym cukrem.
- Ciesz się gorącym lub chłodzonym!
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 385 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 21 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 6 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sód | 374 mg |
| Węglowodany | 43 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 6 g |