Upiecz te babeczki kukurydziane z dodatkiem zieleni, zupy, fasoli lub chili.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka mąki
- 1 1/4 szklanki mąki kukurydzianej (żółty)
- 2 łyżki cukru (mniej więcej do smaku)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka mleka
- 1 duże jajko
- 4 łyżki masła (stopione i schłodzone)
Jak to zrobić
Posmaruj puszkę z muffinem (około 10 miseczek na muffinki). Rozgrzej piekarnik do 450 °.
W misce połącz mąkę, mąkę kukurydzianą, cukier, proszek do pieczenia i sól.
W misce wymieszaj mleko, jajko i masło.
Wlać suchą mieszankę do mokrych składników i mieszać do momentu zwilżenia.
Napełnij kubki na muffinki około 3/4.
Piec w temperaturze 450 ° przez 5 minut, następnie zredukować temperaturę do 400 ° i piec jeszcze przez około 12 minut lub do momentu, aż muffinki zaczną się brązowieć na wierzchu.
Sprawia, że około 10 babeczek.
12 najlepszych przepisów na chleb kukurydziany
Rich Southern Spoonbread With Polenta lub Grits
Moist and Delicious Cornbread Muffins z odrobiną miodu
Boczek i klon chleba kukurydzianego
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 216 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 11 g |
| Tłuszcz nasycony | 5 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sód | 306 mg |
| Węglowodany | 24 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 7 g |