Przepis Vegi TVP Chili

Użyj suszonej fasolki nerkowca lub czarnej fasoli, aby zrobić domowe wegetariańskie chili z TVP lub TSP. Obfite ilości TVP (teksturowane białko roślinne) w tym przepisie nadają tej wegetariańskiej papryce chili smakowitą i "mięsistą" konsystencję.

Jeśli podoba Ci się ten mięsisty wegetariański chili z TVP, możesz również zobaczyć te inne domowe wegetariańskie przepisy na chili .

Co będziesz potrzebował

• 2 filiżanki niegotowanej fasoli (nerek lub czarnej fasoli)
• 8 szklanek wody
• 1 szklanka gorącego bulionu warzywnego
• 1 szklanka niegotowane
• TVP (teksturowane białko roślinne) lub TSP (teksturowane białko sojowe)
• 2 liście laurowe
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• 2 cebule, pokrojone w kostkę
• 4 ząbki czosnku, mielone
• 1 zielona lub czerwona papryka chili, mielona
• 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
• 2 łyżeczki kolendry
• 2 łyżeczki kminku
• 1 łyżka chili w proszku
• 1 28 uncji można pokrojone w kostkę lub pokruszyć pomidory
• sól i pieprz do smaku

Jak to zrobić

1. W dużej zupie lub bulionie, moczyć fasolę w wodzie przez co najmniej 6 godzin lub przez noc. Zatrzymaj namaczoną wodę.
2. Przynieś fasolę i wodę powoli. Pozwól gotować przez co najmniej godzinę.
3. W małej misce połącz TVP (teksturowane białko roślinne) z gorącym bulionem warzywnym i pozwól mu siedzieć przez pięć do dziesięciu minut.
4. W oddzielnym dużym zupie lub patelni, smaż cebule, czosnek i paprykę w oliwie z oliwek przez trzy do pięciu minut, aż cebula będzie miękka. Zmniejsz temperaturę i dodaj TVP, cayenne, kolendrę i kminek i dobrze wymieszaj, aby połączyć.

1. Dodaj gotowaną fasolę, pomidory i sól i pieprz do smaku. Doprowadzić do powolnego gotować i dobrze wymieszać, aby połączyć. Pozostaw gotować jeszcze przez 45 minut.

Ciesz się swoim chili TVP!

Więcej przepisów wegetariańskich i wegańskich Chili:

• Super łatwe wegetariańskie Chili
• Warzywo Chili
• Ostry Cztery Alarm Wegetariański Chili
• Very Veggie Crock Pot Chili
• Tofu Chili
• Black Bean Chili
• 9 prostych domowych przepisów Chili z fasolą

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	314
Całkowita zawartość tłuszczu	8 g
Tłuszcz nasycony	1 g
Tłuszcz nienasycony	5 g
Cholesterol	0 mg
Sód	212 mg
Węglowodany	48 g
Błonnik pokarmowy	13 g
Białko	15 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)