Zastanawiasz się, czy możesz jeść tanie makaron ramen na diecie wegetariańskiej czy nawet na diecie wegańskiej ? Cóż, mam dla ciebie dobre wiadomości - tak, możesz! Ale to nie jest takie proste. Więc czytaj dalej, aby dowiedzieć się, co musisz wiedzieć o jedzeniu wegetariańskich ramenów.
Po pierwsze: co, dokładnie, czy Ramen?
Makaron ramenowy jest produkowany z mąki pszennej i oleju , zwykle z dodatkiem kilku dodatkowych składników smakowych, takich jak sól lub dodatkowe wypełniacze, takie jak skrobia ziemniaczana - i to wszystko!
Wszystkie te składniki są w 100% wegetariańskie, a nawet w 100% wegańskie!
Więc jaki jest problem z jedzeniem makaronu ramen jako wegetarianina, a nawet weganem? Jest to przyprawa, która towarzyszy makaronom, które prawie zawsze nie są wegetariańskie, ponieważ zwykle zawierają takie apetyczne składniki, jak "sproszkowany gotowany kurczak" lub "odwodniony ekstrakt z wołowiny". Aby być w 100% zrozumiałe: makaron ramen sami są wegetarianami, ale małe paczki przyprawowe zwykle nie są . Ale czytaj dalej ...
Jedynym istotnym wyjątkiem od tej zasady jest smak orientalny marki Top Ramen , który nie zawiera żadnych składników pochodzenia zwierzęcego, w tym w pakiecie smakowym i jest wegetariański i wegański. Tak więc, wykorzystaj tę wegańską markę ramen ! Poszukaj niebieskich opakowań Top Ramen w swoim sklepie spożywczym. Top Ramen o smaku chili ramen jest również wegetariański i wegański, choć nie jest tak powszechny jak orientalny smak.
Ale bądź ostrożny! Upewnij się, że nie przypadkowo kupisz smak Maruchan Oriental , który jest również w niebieskim opakowaniu, ale NIE jest wegetariański. Jeśli chcesz kupić wegetariańskie i wegańskie ramen, upewnij się, że kupujesz markę Top Ramen . W razie wątpliwości przeczytaj etykietę!
Sklepy ze zdrową żywnością mogą mieć wegetariańskie marki ramen, choć nie są tak tanie, jak można by się spodziewać, a jeśli głównym powodem, dla którego jesz ramen, jest to, że jest tani, no cóż, nie ma powodu kupować ramenu, jeśli nie jest on niedrogi!
Jeśli jest to wygoda, której szukasz, poszukaj sokenowych wegetariańskich ramenów (z takimi niesamowitymi smakami, jak "Spicy Dragon", "Bengal Curry" i Wasabi) lub kubkami zupy z makaronem doktora Mc Dougall'a . Te marki są wyraźnie oznaczone jako wegetariańskie lub wegańskie, więc nie ma potrzeby, aby czytać listę składników. I na koniec, mimo że w pakiecie jest napisane "Vegetable" zamiast "vegetarian", markowe ramens koyo są rzeczywiście wegetariańskie i wegańskie. Jeśli nie możesz ich znaleźć lokalnie, są one bardzo tanie w Amazon.
Niektórzy wegetarianie i weganie decydują się nadal kupować makarony ramen, a następnie po prostu wyrzucać pakiety smakowe przypraw i używać ich własnych przypraw, takich jak curry w proszku, ostry sos lub olej sezamowy i sos sojowy lub tamari . To, czy pasuje to do twojej definicji wegetarianizmu, zależy wyłącznie od Ciebie.
Więcej porad na temat zakupów w wegetariańskim Ramen
- Jeśli w Twojej okolicy znajduje się azjatycki sklep spożywczy , sprawdź, czy niesie on wegetariańskie ramen, ponieważ są szanse, że ich ceny będą korzystne w porównaniu do zwykłego sklepu spożywczego.
- Większość hurtowni spożywczych ma ramen w opakowaniach zbiorczych . Wszystko trwa wiecznie, więc kup hurtowo wegetariańskie rameny i zaoszczędź trochę pieniędzy!
Wegetariańskie marki makaronów ramenowych
- Topowy smak orientalny Ramen (niebieski)
- Top Smak Ramen Chili (zielony i czarny)
- Soken Brand Ramen
- Ramen Noodle Cup doktora McDougalla
Wegetariańskie przepisy z makaronem ramen
Oto kilka dodatkowych wskazówek, jeśli chcesz zaoszczędzić pieniądze na diecie wegetariańskiej lub zjeść tanio z makaronem ramen: