Tomojito to po prostu pomidorowy mojito i jest pyszny. Jeśli lubisz świeżych pomidorów w swoich koktajlach, naprawdę spodoba ci się ten, ponieważ podczas gdy większość składników jest oparta na pomidorach, jest lekka, znacznie lżejsza niż Krwawa Mary i tym podobne.
Pomidory cherry są pomieszane, aby uwolnić odpowiednią ilość ich delikatnych soków i są połączone z pomidorową wódką Trzech Oliwek . Dodaj mały prosty syrop z bazylią (który jest bardzo łatwy do zrobienia) i odrobinę limonki na kwaśny smak, a wypij świetnego drinka innego niż każdy inny.
Aktualizacja: Wódka z pomidorami z Trzech Oliwek nie jest już dostępna, ale istnieje poniżej przepis na infuzję pomidorów do majsterkowania, aby móc dalej cieszyć się tym koktajlem.
Co będziesz potrzebował
- 2 uncje wódki (pomidor *)
- 2 kliny
- Limonka
- 1 pomidor (wiśnia)
- 1/2 uncji prosty syrop (z bazylią)
- 1 1/2 uncji wody gazowanej (
- soda )
- Udekorować: klinem limonkowym i pomidorkami cherry
Jak to zrobić
- Muddle 2 kliny limonki, 1 wiśni pomidora i bazyliowo-infuzji prosty syrop w szklance.
- Dodaj wódkę i lód.
- Dobrze wstrząsnąć .
- Dopełnij sodą.
- Udekorować klinem limonkowym i pomidorkami cherry.
Przepis dzięki uprzejmości: Trzy Oliwki Wódka
* Infuzja Wódka z pomidorów:
- 1 funt dojrzałych pomidorów, pokrojonych tak, aby zmieściły się w słoju do infuzji
- 1-750ml butelka wódki
- Gałązki świeżej bazylii, oregano lub innych ziół, które są zwykle połączone z pomidorami w czymś podobnym do sosu marinara
- Umieść pokrojone pomidory i pełne gałązki ziół w dużym szklanym słoju i napełnij wódką szczelnie przylegającą pokrywką.
- Dobrze wstrząsnąć.
- Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu przez 5-7 dni, wstrząsając codziennie.
- Po 5 dniach przetestuj napar pod kątem smaku i pozwól mu dłużej parzyć w razie potrzeby.
- Gdy napar będzie ci do gustu , dwukrotnie odcedź wódkę, aby usunąć wszystkie pomidory.
- Butelka w oryginalnej butelce z wódką lub podobny szklany słoik z szczelną pokrywką.
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 303 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 2 g |
Tłuszcz nasycony | 0 g |
Tłuszcz nienasycony | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sód | 28 mg |
Węglowodany | 66 g |
Błonnik pokarmowy | 14 g |
Białko | 9 g |