Wódka Martini to fantastyczny koktajl, a przepis jest łatwy do wymieszania. To doskonały sposób, by pochwalić się najlepszą wódką i podstawą każdego innego martini z wódką. To jeden z najlepszych drinków na scenie barowej i każdy powinien spróbować.
Popularność Vodka Martini konkuruje z klasycznym Gin Martini , co zainspirowało go. Jest to napój z wyboru dla wielu, którzy pragną czystego, suchego martini bez aromatycznych roślin ginu . Podobnie jak jego poprzednik, można go dostosować do własnych upodobań.
Co będziesz potrzebował
- 2 uncje wódki premium
- 3/4 uncji
- wermut wytrawny
- 2 kreski
- bitters (opcjonalnie)
- Skręt cytrynowy lub 3 oliwki do dekoracji
Jak to zrobić
- Wlać składniki do wytrząsarki do koktajli wypełnionej lodem.
- Dobrze wstrząsnąć .
- Odcedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego .
- Udekoruj gałązką cytryny lub oliwkami.
Wódka wódki Martini
Kluczem do świetnej wódki Martini jest wódka. Wygląda na to, że byłoby to oczywiste stwierdzenie, choć zasługuje na powtórzenie. Wybrana przez ciebie wódka albo zrobi, albo przełamie ten koktajl, ponieważ nie ma tu nic do ukrycia złej wódki.
Słowa "tanie" i "wódka Martini" nie powinny być używane razem. Istnieje mnóstwo napojów mieszanych, które mogą zaoszczędzić pieniądze (np. Śrubokręt , Madras , itp.) I pozwalają uciec z każdą wódką, którą lubisz. To nie jest jedna z nich.
Użyj najlepszej wódki w barze i miej na uwadze Wódkę Martini, odkrywając ogromny rynek wódki. To świetny napój do testowania nowych marek premium .
Ile wermutów?
Z biegiem lat wódka Martini zaczęła tracić swój suchy wermut do tego stopnia, że często nie trafiała nawet do kieliszka (mimo sprzeczności nazywa się to "Martinikiem z wódką wytrawną"). Jednak prosty stosunek około 3: 1 wódki-wermutu nadaje napojowi głębi.
Oczywiście możesz dostosować to do swojego gustu. Zachowaj choć odrobinę wermutu, w przeciwnym razie jest to po prostu wódka prosto w górę .
Jeśli wermut nie jest Twoim ulubionym, zawsze możesz go opłukać i zrzucić nadmiar. To bardziej przyprawia szkło niż cokolwiek innego i może się okazać, że naprawdę ci się to podoba.
Eksperymentacja jest świetna i jak wspomniano powyżej, dzisiejszy rynek wódki otworzył zupełnie nowy świat opcji dla naszych martini . Podczas eksploracji różnych marek może zaistnieć potrzeba zmiany proporcji, aby znaleźć idealną recepturę dla każdej kombinacji.
Jest to coś, z czym każdy pijący musi się bawić i odkrywać dla siebie. Bądźmy szczerzy; znalezienie idealnego Wódki Martini nie jest najgorszym zadaniem na świecie!
The Bitters
Niektórzy lubią martini pomarańczowe lub aromatyczne, ponieważ dodają głębi.
Wymienimy to w przepisie jako opcjonalne.
Możesz także grać z niektórymi nowymi na rynku bitterami . Chociaż minimalne, lawendowe, cytrynowe i brzoskwiniowe bitters każdy wprowadził nowy spin tego napoju. Nawet seler może stworzyć interesujące Martini.
Garnirunek
Twoja ostatnia opcja dla Wódki Martini to ozdoba może być lekkim cytrynowym akcentem lub kilkoma oliwkami. Oba dodatki nadają dodatkowej warstwie smaku koktajlowi w przeciwnym razie przezroczystemu i, po raz kolejny, będzie to osobista preferencja.
- Istnieje stary przesąd w barze, że nawet liczba oliwek to pech, więc zwykle udajemy się z jedną lub trzema oliwkami do dekoracji.
- Aby dodatkowo dodać do swoich opcji, możesz również wybrać między standardowym pimento lub nadziewanym nadzieniem, takim jak ser pleśniowy lub jalapeno.
Historia wódki Martini
Wódka Martini zaczęła się od nazwy Kangaroo, jak Paul Clarke wskazuje na Serious Eats. Koktajl był jednym z tych, które amerykańscy barmani stworzyli podczas pierwszych dużych wypuszczeń wódki na rynek w latach pięćdziesiątych.
Wiele pierwszych koktajli z wódką było takich jak ten: koktajl z dżinem odtworzony z podstawką wódki. Niezależnie od tego, czy były to zmieniające się gusty publiczności, ich pragnienie mniej aromatycznego Martini w porze lunchu czy popularność wódki w ogóle, Wódka Martini stała się tak popularna, że dziś często trzeba rozróżniać, który napój alkoholowy chcesz zamówić przy zamówieniu Martini.
Jak silny jest wódka Martini?
Wódka Martini podąża za Ginem Martini, Manhattanem i innymi koktajlami z wermutem .
To nie są lekkie drinki. Z 80-dowód wódką i 15% wermutem ABV w tym stosunku receptury, możemy oszacować to około 28% ABV (56 dowód) .
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 148 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 2 mg |
| Węglowodany | 1 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |