Darjeeling Second Flush Tea

Definicja: Herbata oskubana w regionie Darjeeling w Indiach w drugim sezonie wegetacyjnym lub "flush" na herbatę. Znany jest z wyjątkowego muskatowego smaku winogron, który niektórzy twierdzą, że pochodzi z reakcji rośliny na mały owad, który zasysa płyny z łodyg rośliny herbaty . Tak zwane "muscatel Darjeelings" (herbatki z drugiego płukania Darjeeling o wyraźnym muskatowym smaku winogronowym) są bardzo cenione.

Inne wybitne smaki w wielu czarnych herbatach Darjeeling z drugiej ręki to pestki i ziemia. Chociaż dominuje czarna herbata, niektóre darjeelingowskie plantacje produkują również zielone, oolong i inne rodzaje herbaty w tym sezonie wegetacyjnym.

Aby uzyskać więcej informacji, przeczytaj Tea Flushes w Darjeeling .

Znany również jako: Second Flush Darjeeling, Darjeeling 2nd Flush, Summer Plucked Darjeeling