Dlaczego powinienem robić domowe lody?

12 powodów, aby zrobić domowe lody

Istnieje wiele powodów, dla których można zrobić domowe lody (niektórzy mogą powiedzieć, że warto się z tym zmierzyć!) - od bajecznego smaku po mnóstwo zabawy (rodzinna zabawa!). Oto pierwsze dwanaście:

1. Jest szalenie pyszny. Jest to najważniejszy najważniejszy powód. Chodzi o smak. Domowe lody, bez sztucznych składników, sztucznych zagęszczaczy lub dziwnych stabilizatorów, które utrzymują go "na świeżo" przez tygodnie (lub miesiące!) W zamrażarce sklepu spożywczego, są niesamowicie aromatyczne i naprawdę świeże.

To prawda. Jeśli poświęcisz trochę czasu na zrobienie domowej roboty lodów, zobaczysz, że kupiony w sklepie, nawet ten o super wysokiej jakości, nie ma pewnej ... właśnie takiej jakości.

2. To łatwe. Pomimo tego, co myślisz, robienie domowych lodów jest stosunkowo łatwe. Nie potrzebujesz nawet maszyny do robienia lodów!

3. Lody owocowe są jeszcze łatwiejsze. To prawda. Istnieje cała metoda wytwarzania lodów owocowych, która jest jeszcze łatwiejsza niż inne rodzaje lodów. Sprawdź to za pomocą tego przepisu na lody jagodowe .

4. Sprawia, że ​​świeże letnie owoce zamieniają się w deser. Ponieważ, jak już wspomniano, lody owocowe są tak łatwe do zrobienia, jeśli masz wokół siebie kilka super dojrzałych letnich owoców ( brzoskwinie , śliwki , truskawki i więcej !) I nie wiesz, co z tym zrobić zanim przejdzie przez tę krawędź z super dojrzałej do nie-dziękuję-bzdurnej, użyj jej do zrobienia lodów!

5. Pies staje się samotny. Domowe lody zapewnia im wyśmienitą firmę à la mode.

6. Ciasta też stają się samotne. Dlaczego ludzie nigdy nie mówią "tort à la mode"? Dlaczego zamiast tego jest "ciasto i lody"? Są to pytania na wieki, ale kiedy pojawiają się, po prostu dodaj trochę domowej roboty lodów do mieszanki i poczuj się dużo lepiej.

7. Ludzie dziwią się, jak dobre są lody z maślanki. Poważnie, Buttermilk Ice Cream jest niezwykle łatwy w wykonaniu i ma tajemniczy lekki i jasny smak, który sprawi, że Twoi goście będą odgadywali, jaki jest ten smak.

Przygotuj się, aby przekonać ich, że nie, to nie cytryna.

8. Wszyscy przy stole będą zachwyceni twoją kulinarną moxie. Jeśli zaimponować innym, to jest coś, co lubisz robić, jest kilka lepszych sposobów na mielenie gości niż serwowanie domowych lodów. Przygotuj się na frazy "Jesteś niesamowity" i "Nie mogę uwierzyć, że to zrobiłeś" i "To najlepsza rzecz, jaką kiedykolwiek jadłem".

9. Jest gorąco. Za gorąco, żeby iść do sklepu. Kropka. Zamiast tego zamrażaj rzeczy.

10. Jest też okropnie wilgotny. Lody nie obniżą wilgotności, ale sprawią, że będziesz mniej dbał o to, jak strasznie lepkie jest powietrze.

11. Potrzebujesz wymówki, aby otworzyć zamrażarkę. I ochłonąć. I smakuj domowe lody.

12. Dzieci powinny wiedzieć, skąd pochodzą lody. I także dorośli. Robienie lodów to fajny (i pyszny) "rodzinny" projekt w upalne dni. I, szczerze mówiąc, szczęśliwe przypomnienie lata również w chłodniejsze dni.