Jest to prosty przepis na zapiekankę z łososia z grochem, jajkami i serem cheddar. Chleb z kruszonką i serem tworzą wyborną polewę na zapiekankę. Łosoś i warzywa są doprawiane koperkiem i czerwoną papryką.
Podawaj zapiekankę z łososia z kluskami lub puree ziemniaczanym i sałatką z białej kapusty .
Co będziesz potrzebował
- 4 duże jaja
- 1 puszka (10 3/4 uncji)
- skondensowany krem z zupy grzybowej
- 1 łyżeczka suszonego koperku
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1 puszka (około 15 uncji) łososia, odsączana, zbierana, płatkowana
- 1 1/2 szklanki mrożonego zielonego groszku, rozmrożony
- 8 uncji rozdrobnionego sera Cheddar,
- podzielony
- 1 czerwona papryka, posiekana
- 1 średnia cebula, posiekana
- 1/4 szklanki drobnych suchych okruszków chleba
Jak to zrobić
- Podgrzać piekarnik do 350 F (180 ° C / Gaz 4). Masło do pieczenia o wymiarach 11 na 7 na 2 cale.
- Ubij jajka w misce do mieszania; mieszać w zupie, koperku i mielonej papryce do wymieszania.
- Dodaj płatkowane łososie, rozmrożony groszek, połowę sera, paprykę, cebulę i bułki tartej . Mieszaj składniki.
- Przenieś mieszaninę do przygotowanej formy do pieczenia.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez 45 minut.
- Posypać pozostałym serem i kontynuować pieczenie przez 5 minut lub do momentu stopienia sera.
- Pozostaw zapiekacz na 10 minut przed cięciem i serwowaniem.
Służy 8.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 426 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 32 g |
| Tłuszcz nasycony | 16 g |
| Tłuszcz nienasycony | 9 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sód | 273 mg |
| Węglowodany | 9 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 26 g |