Ten przepiękny tajski przepis na sałatkę owocową to prawdziwy raj. Owoce tropikalne są podawane razem w słodkim sosie z owoców kokosa i limonki, który wzmacnia, ale nigdy nie przytłacza soczystego smaku owoców. Można również zrobić z kombinacji tropikalnych i lokalnych owoców.
Wybierz własną kombinację owoców do tej łatwej, świeżej sałatki owocowej. Jeśli robisz to na imprezę, rozważ podarowanie sałatki owocowej w łodzi ananasowej, aby uzyskać świetną prezentację, która sprawi, że inni goście będą zazdrośni. Niektóre owoce tropikalne, takie jak owoce gwiezdne, dodają dodatkowego efektu wizualnego.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka świeżych (lub puszkowanych lub mrożonych) kostek ananasa
- 1 banan (w plastrach)
- 1 filiżanka
- mango (obrane i pokrojone w kostkę, używać zamrożone, jeżeli świeże, dojrzałe mango są niedostępne)
- 1 filiżanka
- owoce liczi (jeśli używasz puszek, wyrzuć płyn)
- 1
- gwiezdny owoc (obrany i pokrojony)
- 1-2 szklanki truskawek
- Do opatrunku:
- 1/4 szklanki mleka kokosowego
- 1 łyżka soku z limonki (świeżo wyciśnięty)
- 2-3 łyżki cukru do smaku
Jak to zrobić
- Wymieszaj składniki sosu (mleko kokosowe, sok z limonki, cukier) w filiżance, aż cukier się rozpuści.
- Umieść wszystkie świeże owoce w misce do mieszania. Wlać sos na owoce i dobrze wymieszać.
- Wlać lub zebrać sałatkę owocową do miski lub do wyrzeźbionego ananasa. Aby uzyskać instrukcje, zobacz: jak zrobić łódź ananasową .
- Udekoruj tuż przed podaniem z plasterkiem gwiezdnego owocu.
- Przechowywać w lodówce, jeśli nie serwujesz od razu.
Wskazówka Star Fruit:
Aby zachować starfruit z brązowego po krojeniu, po prostu skropić go świeżą limonką lub sokiem z cytryny.
Wskazówki dotyczące przygotowywania owoców tropikalnych
Czy kiedykolwiek przeglądałeś produkty na rynku azjatyckim lub międzynarodowym i pragnąłeś spróbować egzotycznych owoców tropikalnych? Być może zastraszono cię, ponieważ nie wiedziałeś, jak je przygotować. Nie chciałaś zostać przyłapana na próbie zjedzenia niejadalnej skórki lub oszpeceniu owocu, ponieważ nie wiedziałeś, jak ją obrać i wysiać. W rezultacie zapłaciłeś dodatkowo za wcześniej wycięte owoce, które mogły nie być w swoim szczytowym smaku. Aby uzyskać wskazówki i instrukcje, jak przygotować więcej owoców tropikalnych, zobacz:
- Jak przygotować świeżą papaję
- Jak przygotować świeże mango
- Jak przygotować świeży ananas
- Jak przygotować świeże owoce smoka
- Jak przygotować Fresh Star Fruit : Gwiazda serialu, zechcesz to wytropić, aby Twoja sałatka owocowa była najlepszą prezentacją.