Mały okrągły miód biały chleb

Nie musisz być profesjonalnym piekarzem, aby zrobić pyszny bochenek chleba. Ten mały, okrągły bochenek białego chleba miodowego smakuje fantastycznie i jest tak łatwy do wykonania.

Co będziesz potrzebował

• 3/4 szklanki mleka, temperatura pokojowa
• 1 łyżeczka.
• aktywne suche drożdże
• 1 łyżka. masło lub margaryna
• 2 łyżeczki. kochanie
• 1/2 łyżeczki. Sól
• 2 kubki
• mąka chlebowa , około

Jak to zrobić

1. W średniej misce wymieszaj mleko i drożdże. Dodaj masło, miód i sól. Wymieszać. Dodaj 1 szklankę mąki i dobrze wymieszaj. Powoli dodawaj pozostałą mąkę, tyle mąki, aby zrobić ciasto, które podąża za łyżeczką dookoła miseczki. Ciasto wyłóż na lekko oprószoną mąką powierzchnię i zagniataj przez 4 minuty, dodając więcej mąki, ile potrzeba, aż ciasto będzie miękkie i gładkie w dotyku. Umieść ciasto w średniej posmarowanej misce. Przekręć ciasto w misce tak, aby wierzch był lekko natłuszczony. Przykryć czystą szmatką i pozostawić w ciepłym, pozbawionym przeciągu miejscu na 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi się rozmiar.

1. Przełóż ciasto. Wyłóż ciasto na lekko posypaną mąką deskę i ugniataj przez 4 minuty lub do momentu, aż bąbelki wyjdą z chleba. Uformuj ciasto w mały okrągły bochenek. Miejsce na wysmarowanej blachy do pieczenia lub małej patelni do pizzy. Przykryć i pozostawić w ciepłym, pozbawionym przeciągu miejscu na 45 minut lub do momentu, aż podwoi się rozmiar.
2. Piec bochenek przy 350 F przez 35 do 40 minut lub do momentu, aż chleb będzie złotobrązowy. Usuń bochenek z arkusza i ostudź na stojaku.

Porady dotyczące pieczenia chleba

1. Dodanie miodu do ciasta chlebowego pomaga chronić wilgotność upieczonego chleba.
2. W tym przepisie można użyć dowolnego rodzaju mleka: mleka pełnego, chudego, o niskiej zawartości tłuszczu itp. Mleko można również zastąpić wodą i beztłuszczowym mlekiem w proszku .
3. Mleko można zastąpić mlekiem sojowym.
4. Drożdże należy przechowywać w hermetycznym pojemniku i w lodówce. Ciepło, wilgoć i powietrze zabijają drożdże i zapobiegają ich wzrostowi.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	67
Całkowita zawartość tłuszczu	3 g
Tłuszcz nasycony	1 g
Tłuszcz nienasycony	1 g
Cholesterol	5 mg
Sód	266 mg
Węglowodany	8 g
Błonnik pokarmowy	1 g
Białko	2 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)