Ten łatwy all-in-one pork chop i zapiekanka ryżowa jest bardzo łatwa do naprawienia, i piecze do perfekcji w jednym naczyniu. Kotlety wieprzowe są krótko zrumieniane, a następnie składniki są łączone w naczyniu do pieczenia. W tym daniu można używać kości bez kości lub kotletów wieprzowych. Lub zrobić to z żebrami w stylu wiejskim.
Co będziesz potrzebował
- 4 kotlety wieprzowe (około 3/4 cala grubości)
- 1 do 2 łyżek. Oliwa z oliwek
- Szczypta soli
- Szczypta czarnego pieprzu
- 2 szklanki bulionu z kurczaka
- 1 szklanka białego ryżu (niegotowane długoziarniste)
- 1/4 szklanki papryki (zielona, posiekana)
- 3 zielone cebule (posiekane)
- 1 pomidor (obrany i pokrojony w kostkę)
Jak to zrobić
- Lekko nasmarować 2-kworowe naczynie do pieczenia.
- Podgrzej piekarnik do 350 F.
- Podgrzej oliwę z oliwek na ciężkiej patelni na średnim ogniu. Przypnij kotlety wieprzowe, zmieniając kolor na brązowy z obu stron.
- Przełóż brązowe kotlety wieprzowe na płytkie danie do pieczenia; posyp solą i pieprzem.
- Polać bulionem z kurczaka na kotlety wieprzowe, a następnie dodać niegotowany ryż, zieloną paprykę, zieloną cebulę i pokrojone w kostkę pomidory.
- Przykryj naczynie do pieczenia folią i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 45 minut do 1 godziny lub do momentu, aż kotlety wieprzowe staną się delikatne, a ryż zostanie zrobiony.
Wariacje
- Dodaj około 1 szklanki rozmrożonego mrożonego grochu do mieszaniny ryżu.
- Odszukaj naczynie do pieczenia i dołóż ryż do 1/2 szklanki sera. Kontynuuj pieczenie, aż ser się roztopi.
Może ci się spodobać również
- Liesl's 3-Ingredient Crock Pot Pork Chops
- Ostre południowo-zachodnie kotlety wieprzowe z pomidorami i papryką
- Kotlety wieprzowe i duszona czerwona kapusta
- Joan's Slow Cooker Pork Chops
- Rosemary i kotlety wieprzowe z sosem winnym
- Kotlety wieprzowe z musztardą i sosem jabłkowym
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 634 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 29 g |
Tłuszcz nasycony | 9 g |
Tłuszcz nienasycony | 13 g |
Cholesterol | 134 mg |
Sód | 553 mg |
Węglowodany | 42 g |
Błonnik pokarmowy | 2 g |
Białko | 49 g |