Uwielbiam ten zimny przepis na zupę na pikantną zupę z mango, ponieważ wszystkie składniki są świeże i jest tak zdrowe! Ten zimny przepis na zupę jest odpowiedni dla osób na diecie bezglutenowej lub surowej diety, ponieważ jest wegetariański, wegański i wykorzystuje wszystkie świeże, surowe składniki żywności. Aha, i czy wspominałem, że to też beztłuszczowy i bezglutenowy?
Pikantne chilli łączą się ze świeżymi mango, a przy odrobinie imbiru na dodatkowy kopiec, jest to zimny przepis na zupę, który należy zachować!
Zobacz także: Więcej beztłuszczowych przepisów na wegańskie zupy
Co będziesz potrzebował
- 1 duże mango (obrane i odłożone)
- 1/2 cebuli (posiekane)
- 1/2 szklanki zimnej wody
- 1-2 małe papryczki chilli (mielone)
- Sok z 1 wapna
- 1/2 łyżeczki. imbir (tarty lub mielony)
Jak to zrobić
- Przetwórz wszystkie składniki razem w blenderze, aż będą gładkie i kremowe, dodając nieco więcej lub mniej wody w razie potrzeby.
- Chill przed podaniem. Sprawia dwie porcje.
Informacje żywieniowe (z liczby kalorii):
Jedna porcja zapewnia około:
Kalorie: 81, Kalorie z tłuszczu: 3
Całkowita zawartość tłuszczu: 0,3
Cholesterol: 0 mg, Sód: 4 mg, węglowodany ogółem 20,7 g, włókno dietetyczne: 2,5 g, białko: 0,9 g
Witamina A 17%, witamina C 51%, wapń 2%, żelazo 1%
Zobacz też:
- Więcej surowych przepisów dietetycznych wegańskich
- Najlepsze przepisy na zupy na surowo
- Dziesięć najlepszych receptur żywności na surowo
- Więcej beztłuszczowych przepisów na wegańskie zupy