01 z 11
Dziewięć beztłuszczowych zupek wegańskich
Westend61 / Getty Images Kilka badań klinicznych dotyczących odżywiania wykazało, że wybór niskokalorycznej zupy przed posiłkiem w naturalny sposób pomoże ci spożywać mniejszą ilość kalorii, a jednocześnie czuć się w pełni, co może prowadzić do dramatycznej utraty wagi. Co ważniejsze, badania pokazują, że zupa może pomóc w utrzymaniu wagi po jej zgubieniu.
Oto wybór ośmiu beztłuszczowych wegańskich zup, które również zawierają niewiele kalorii. Wybierz jedną z nich jako przystawkę lub jako lekki lunch samodzielnie.
Zobacz także: Co to jest weganin?
02 z 11
Beztłuszczowa pomidorowa zupa bazylia
Rixipix / Getty Images Przepis: Beztłuszczowa pomidorowa zupa bazylia, podawana na gorąco lub na zimno
Zatrzymaj się na targu, aby zebrać dużo pomidorów i świeżej bazylii, a w ciągu kilku minut możesz przygotować zupę z bazyliowej bazyliowej, używając tej beztłuszczowej i wegańskiej receptury.
03 z 11
Beztłuszczowa zupa z warzywami z ogrodu Minestrone
Philip Wilkins / Getty Images Zdobądź przepis tutaj: Beztłuszczowa wegetariańska zupa minestrone
Wiele przepisów na zupy z minestrone wymaga fasoli, która dodaje niewielką ilość naturalnie występującego tłuszczu. Ta beztłuszczowa wegańska receptura zapełnia się mnóstwem warzyw - w tym pomidorów, marchwi, selera, fasolki szparagowej i cukinii - dzięki czemu nie zabraknie fasoli. Pomiń makaron, jeśli chcesz, aby ta zupa minestrone była również bezglutenowa (oczywiście, będzie to raczej zwykła zupa jarzynowa niż prawdziwy włoski minestron).
04 z 11
Curried Split Pea and Potato Soup
Zupa curry z grochu i ziemniaków
Smak z tego beztłuszczowego i wegańskiego przepisu na zupę pochodzi nie z oleju lub tłuszczu, ale z dużej ilości selera, cebuli i przypraw, a kremowość pochodzi z puree ziemniaczanego. Jest zaskakująco bogaty w błonnik i białko , więc jest idealny dla wegetarian i wegan, a także bezglutenowy.
Potrzebujesz więcej pomysłów na zupę bezglutenową? Oto pełna lista bezglutenowych wegańskich zup, w tym zupy fasolowe, zupy pomidorowe, zupy warzywne i wiele innych
05 z 11
Powolnie ugotowany groch i zupa ziemniaczana
Steve Cohen / Getty Images Przepis: Podziel groch i zupę ziemniaczaną w Crockpot
Kto potrzebuje dodanego tłuszczu, aby dodać smaku kostkami bulionu, szałwią, tymiankiem i liśćmi laurowymi? Ta beztłuszczowa i wegańska zupa grochowa , przygotowana z grochu, ziemniaków, marchwi i selera, jest wystarczająca do pełnego posiłku, całkowicie pozbawiona produktów mlecznych, beztłuszczowa i wegańska . Ominuj bulionowe kostki, aby również nie zawierały glutenu.
06 z 11
Wegański krem z zupa szparagowa
iko636 / Getty Images Przepis: Vegan Cream of Asparagus Soup
Kremowa zupa ze szparagów, ziemniaków i selera, ta wegańska śmietanka receptury zupy szparagowej używa mleka sojowego, co dodaje banalnie dużo tłuszczu. Chcesz całkowicie wyciąć? Zamiast tego użyj mleka ryżowego. Przy nieco ponad 100 kaloriach na porcję, jest to prawie beztłuszczowa wegańska zupa, którą można naprawdę uzupełnić.
07 z 11
Beztłuszczowa kapusta z kapusty indyjskiej
Philip Wilkins / Getty Images Przepis: Beztłuszczowa kapusta z kapusty indyjskiej
Ten beztłuszczowy wegański przepis na zupę z kapusty nie ma absolutnie nic wspólnego z dietą z kapusty, która była bardzo modna w przeszłości, ale jest to niezwykle smaczna zupa, która napełni cię dobrze. Składniki są proste: kapusta, bulion warzywny, cebula i czosnek, ale puree kapusta dodaje tak bogactwa smaku, że przysięgniesz, że ma nabiał lub dodaje tłuszczu. Nie - całkowicie beztłuszczowy, beztłuszczowy i wegański . Spróbuj.
08 z 11
Beztłuszczowa zupa z limonki mango z papryką chipotową
lenazap / Getty Images Przepis: Beztłuszczowy przepis zupa z limonki mango
Mango są smaczne same w sobie, więc nie powinno dziwić, że ten beztłuszczowy i wegański przepis na zupę jest niesamowicie smaczny. Wytwarzany z mango, wody lub bulionu warzywnego , limonki, imbiru i chipotli, ta zupa jest wegetariańska, wegańska i bezglutenowa, a także bardzo bliska jest surowej wegańskiej receptury.
09 z 11
Pikantne grejpfrutowe gazpacho
Przepis: Pikantne grejpfrutowe Gazpacho
Gazpacho to prosta, schłodzona hiszpańska zupa, która pasuje do każdego posiłku. Klasyczne gazpacho jest wykonane z bazy pomidorów i ogórków ze świeżymi ziołami i octem balsamicznym lub ostrą papryką dla smaku. Ta wersja, na zdjęciu powyżej, jest całkowicie beztłuszczowa i wykonana z grejpfruta, gorącego sosu i odrobiny limonki.
Większość przepisów na gazpacho zawiera odrobinę oliwy z oliwek dla smaku i ciała, ale zawsze można go pominąć, aby obniżyć zawartość tłuszczu i kalorii. Jak gazpacho? Oto kilka bardziej niskokalorycznych i tłustych wegańskich przepisów na gazpacho, aby spróbować:
10 z 11
Więcej beztłuszczowych wegańskich przepisów, aby spróbować
elena_hramowa / Getty Images Szukasz bardziej beztłuszczowych i praktycznie beztłuszczowych wegańskich przepisów? Oto 43 beztłuszczowe wegańskie przepisy do spróbowania, w tym beztłuszczowe curry warzywne , beztłuszczowe wegańskie sosy do sałatek i wiele więcej - wszystko bez jaj, bez produktów mlecznych i wegańskich .
11 z 11
Więcej zdrowych przepisów wegańskich na każdą okazję
Schon & Probst / Getty Images Z całym internetem na wyciągnięcie ręki, już nigdy nie będziesz musiał kupować kolejnej książki kucharskiej. Oto kilka wegańskich kolekcji przepisów, które pomogą Ci zacząć: