Zbiór prostych i zdrowych przepisów na zupę z surowej żywności. Niektóre z tych zup surowych można lekko podgrzać w zimne dni lub zjeść schłodzone jako gazpacho. Każdy z tych przepisów na surowe jedzenie jest prosty i łatwy w przygotowaniu, a większość z tych surowych zup ma niską zawartość tłuszczu i kalorii. Wszystkie te surowe zupy są wegańskie i odpowiednie dla osób przestrzegających surowej diety.
01 z 06
Avocado Gazpacho Soup Sarsmis / Getty Images Awokado gazpacho to prosta, surowa zupa spożywcza, ale z powodu chilli i awokado, głębia smaku w tej schłodzonej zupie sprawia, że wydaje się być wyśmienita. Jest to solidny podstawowy przepis, który możesz dostosować do swoich potrzeb. Uczyń go łagodniejszym, pomijając chili lub w górę i dodaj odrobinę gorącego sosu, jeśli jesz tylko na surowo i nie martwisz się, że wszystko jest w 100% czyste.
02 z 06
Pikantny przepis na zupę imbirową z mango lenazap / Getty Images Jest to jeden z tych przepisów na zupę na surowo, które musisz spróbować, aby wierzyć, ponieważ lista składników - mango, chili i imbir - wydaje się po prostu dziwna. Nadal nie jesteś przekonany, że to surowa zupa warta spróbowania? Sprawdź wszystkie opinie pozytywne opinie pozostawione przez osoby, które próbowały już. Oni to kochają!
03 z 06
Surowy krem z zupy grzybowej kajakiki / Getty Images Przepis na surowy krem zupy grzybowej może początkowo wydawać się nieco dziwny, biorąc pod uwagę, że podobnie jak dieta wegańska, surowa dieta wyklucza mleko i wszystkie produkty mleczne. Jednak ten surowy przepis na zupę z grzybów wykorzystuje domowe mleko nerkowca zamiast nabiału do śmietany, i ma dużo smaku od cebuli, czosnku i odrobiny soli morskiej.
To surowe wegańskie gazpacho, wykonane z arbuza, może być po prostu doskonałym ostatecznym letnim przepisem. Jest zimny, chłodny, lekki i orzeźwiający, ale z wystarczającą ilością smaków, abyś był zadowolony. Gorąco polecam ten surowy przepis na zupę.
Jeśli uda ci się zdobyć młody orzech kokosowy, możesz zrobić ten prosty tajski przepis na zupę - surową wegańską wersję zupy kokosowej tom ka, wypełnioną limonką, curry i świeżym imbirem (lub galangalem, jeśli możesz go znaleźć). Jest to dobra surowa recepta na zimną pogodę, ponieważ przyprawy są ocieplające i pocieszające.
Za pomocą orzechów nerkowca, czosnku i cebuli można zrobić bardzo przyjemny i kremowy surowy wegański krem z zupy brokułowej. Zajmuje zaledwie 20 minut i nie potrzebujesz żadnego ozdobnego sprzętu, tylko zwykłego miksera.