To łatwe ciasto to doskonały sposób na wykorzystanie pozostałości pieczonej wołowiny lub wieprzowiny. W przypadku herbatników użyj biszkoptów chłodzonych, mrożonych lub domowych.
Naczynie wykonane jest z domowego sosu, ale w szczypcie można użyć słoika z sosem lub 2 filiżanki sosu z suchej mieszanki.
Gotowana zielona fasola, mieszane warzywa lub pokrojone w kostkę gotowane kukurydzę lub marchewki są doskonałym wyborem dla warzyw w nadzieniu.
Związane z
Tex-Mex Beef and Biscuit Casserole
Co będziesz potrzebował
- 4 łyżki masła
- 3 łyżki cebuli (posiekane)
- 2 łyżki zielonego pieprzu (posiekane)
- 1/2 szklanki selera (pokrojone w kostkę)
- 2 szklanki wołowiny (lub wieprzowiny, gotowanej i pokrojonej w kostkę)
- 4 łyżki mąki
- 2 szklanki zapasu mięsa (lub częściowo mleko do kremowego nadzienia)
- 1 do 1 1/2 szklanki warzyw mieszanych (lub pokrojonych w kostkę marchewki)
- 9 herbatników lodówek (mrożonych lub domowych)
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 450 F (230 C / Gas 8). Ułóż 9-calowy talerz do pieczenia w głębokim naczyniu lub 1 1/2 dań do pieczenia.
- Na patelni na średnim ogniu roztopić masło. Dodaj cebulę, paprykę, seler i mięso pokrojone w kostkę. Gotuj, mieszając, aż warzywa będą miękkie.
- Dodaj mąkę powoli i gotuj ciągle, przez 3 do 5 minut. Zasobnik powinien być lekko zrumieniony. Dodaj pozostałe składniki i mieszaj, aby zmiksować. Doprowadź do gotowania.
- Tymczasem, jeśli robisz domowe ciasteczka, przygotuj ciasto i wytnij je.
- Wlej mieszankę mięsną do przygotowanego naczynia do pieczenia. Przykryj gotowymi lub domowymi ciasteczkami.
- Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 15 minut lub do momentu zarumienienia biszkoptów. Do zrumienienia ciastek.
Wskazówki i wariacje
- Ułóż gorącą pieczoną zapiekankę z posiekanym serem i piecz przez kilka minut lub do momentu stopienia sera.
- Użyj sosu lub sosu z puszki lub słoika, aby zastąpić domowy sos.
Może ci się spodobać również
Wieprzowina i tłuczone ziemniaki zapiekanka