Wasabi jest interesującym składnikiem, który zwykle nie kojarzymy z koktajlami. Jest to jednak doskonały sposób na uzyskanie pikantnego napoju o skręcie różniącym się od dostępnych opcji papryki ostrej.
Istnieje wiele receptur "wasabi martini", w tym wymienionych poniżej, a ten jest jednym z moich ulubionych, choć, co prawda, nie będzie napoju dla wszystkich. Jeśli jesteś żądnym przygód, spróbuj.
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 uncji
- Gin
- 3 plastry świeże
- ogórek
- 1 dolara grochu o wielkości grochu
- pasta wasabi
- 1/2 uncji
- prosty syrop
- 1/2 uncji
- sok cytrynowy
- Plastry ogórka do dekoracji
Jak to zrobić
- Mushroom plasterki ogórka, wasabi i prosty syrop w shakerze .
- Napełnij lodem i dodaj dżin i sok.
- Dobrze wstrząsnąć .
- Delikatny odcień do schłodzonego kieliszka koktajlowego .
- Udekoruj plasterkiem ogórka.
Więcej wskazówek dotyczących robienia wielkiego ogórka Wasabi Martini
Ten przepis łączy ciepło wasabi z chłodnym i orzeźwiającym smakiem świeżego ogórka. Jest to naturalne połączenie, które ma cudowny kontrast i naprawdę podoba mi się sposób, w jaki działa z bardziej miękkimi dżinami.
Hendrick's jest moim ulubionym ginem , a jego profil ogórka jest doskonałym uzupełnieniem reszty napoju, pozostawiając w tobie równowagę słodkości, kwaśnej i przyprawowej.
Poziom ciepła, który twój napój będzie miał, będzie zależeć od tego, ile będziesz używać wasabi. Zacznij od mniejszej ilości na początku, ponieważ bardzo łatwo jest "wypalić" napój, a jeśli chcesz go trochę cieplej, idź z odrobiną więcej pasty w następnej rundzie.