Jaka jest najlepsza mieszanka mąki bezglutenowej? To zależy od Ciebie. Jakie mąki bezglutenowe smakują najlepiej? Czy masz wiele nietolerancji pokarmowych lub alergii? Niektóre komercyjne mieszanki do pieczenia bezglutenowe zawierają sproszkowane mleko mleczne (laktozę i kazeinę), mąkę orzechową i / lub składniki na bazie kukurydzy. Czy mąka z błonnika lub fasoli, grochu lub soi (rośliny strączkowe) powoduje problemy trawienne?
Najlepsza mieszanka bezglutenowa to taka, która spełnia Twoje potrzeby sensoryczne, odżywcze i biologiczne.
Popularne bezglutenowe mieszanki do pieczenia - Porównaj składniki w ulubionych mieszankach
Arrowhead Mills All Purpose Bezglutenowa mieszanka do pieczenia
Składniki:
Organiczna mąka pełnoziarnista z brązowego ryżu , ekologiczna skrobia ziemniaczana, skrobia z tapioki, proszek do pieczenia, (fosforan jednowapniowy, wodorowęglan sodu, skrobia kukurydziana), mąka z gorczycy, sól morska
Authentic Foods Classic Mąka bezglutenowa
Składniki:
Brązowa mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, mąka z tapioki
Authentic Foods Bezglutenowa mieszanka wieloziarnista
Składniki:
Brązowa mąka ryżowa, słodka mąka ryżowa, mąka z tapioki, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, guma ksantanowa
Authentic Foods Bette's Featherlight Bezglutenowa mieszanka na mąkę
Składniki:
Mąka ryżowa, mąka z tapioki, skrobia kukurydziana, mąka ziemniaczana
Bob's Red Mill Bezglutenowa uniwersalna mąka do pieczenia
Składniki:
Mąka garbanzo, skrobia ziemniaczana, mąka z tapioki, mąka z sorgo i mąka fava
Bob's Red Mill Bezglutenowa cudowna mieszanka chleba
Składniki:
Mąka garbanzo, skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, mąka sorgo, mąka z tapioki, sok z suszonej trzciny, mąka fava, guma ksantanowa , mąka ziemniaczana, sól morska, guma guar, lecytyna sojowa i pakiet drożdżowy
Bob's Red Mill GF Serdeczny, pełnoziarnisty chlebowy mix
Składniki:
Kasza gryczana pełnoziarnista, mąka z ziaren garbanzo, skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, nasiona słonecznika, nasiona sezamu, pełnoziarnista mąka z sorgo, mąka z tapioki, odparowany sok z trzciny cukrowej, kakao w proszku, mączka z fava, proszek melasy (melasa, maltodekstryna, dwutlenek krzemu), ksantan guma, nasiona kminku, aktywne suche drożdże, sól morska, pełnoziarniste teff , mąka ziemniaczana, cebula w proszku, guma guar i lecytyna sojowa
Pieczywo od Anny (Gluten Evolution) - bezglutenowa mieszanka chlebowa
Składniki:
Skrobia kukurydziana, mąka z tapioki, sproszkowane mleko odtłuszczone, mąka z ciecierzycy, mąka z fasoli pinto, mąka z fasoli granatowej, mąka z sorgo, Montina®, cukier z klonu, guma ksantanowa, sól i drożdże bezglutenowe
Bezglutenowa mieszanka chleba Chebe
Składniki:
Mąka manioku (tapioki), zmodyfikowana skrobia manioku (100% manioku), sól morska wolna od jodu, krem z kamienia, wodorowęglan sodu
Mieszanka mąki ryżowej bezglutenowej Ener-G
Składniki:
Mąka z białego ryżu, proszek do pieczenia (wodorowęglan sodu i fosforan jednowapniowy)
Glutino Uniwersalna mąka do pieczenia GF
Składniki:
Biała mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, skrobia z tapioki, guma guar, sól.
Może zawierać: Ślady soi.
Glutino Favorite Sandwich Bread Mix
Składniki:
Biała mąka ryżowa, brązowa mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, mleko odtłuszczone, serwatka, skrobia kukurydziana, cukier brązowy, guma guar, sól i paczka drożdży. Może zawierać: Ślady soi.
Jules Gluten-Free All Purpose Baking Mix
Składniki:
Expandex modyfikowana skrobia z tapioki, skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, biała mąka ryżowa, guma ksantanowa
Bezmięsna mączka uniwersalna King Arthur
Składniki:
Biały ryż, pełnoziarnista (brązowa) mąka ryżowa, skrobia z tapioki i skrobia ziemniaczana.
Kinnikinnick - Kinni-Kwik Bezglutenowy chleb i mieszanka do bułek
Składniki:
Biała mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, skrobia grochowa, skrobia z tapioki, cukier, cały proszek jajeczny, maltowa dekstryna, poli dekstroza, dekstroza, białko grochu, glukono-delta-lakton, białko w proszku, fruktooligosacharyd, włókno grochu, karboksymetyloceluloza sodowa, celuloza, sód wodorowęglan, ekstrakt z otrębów ryżowych, inulina, sól, stearynian laktylanu sodu, fruktoza
Mieszanka chlebowa bezglutenowa Namaste Foods
Składniki:
Mąka z brązowego ryżu, mąka z sorgo, mąka z tapioki, mąka z maranty, mleko z mleka ryżowego, odparowany sok z trzciny, opiekana mąka z otrębów amarantowych, guma ksantanowa, sól morska, opakowanie drożdżowe
Pamela's Gluten-Free Baking and Pancake Mix
Składniki:
Mąka z brązowego ryżu, mąka z białego ryżu, maślanka hodowlana, naturalny pokarm migdałowy (może wyglądać jak brązowe plamki), skrobia z tapioki, mąka z ryżu słodkiego, skrobia ziemniaczana, proszek do pieczenia bezglutenowy i aluminiowy (wodorowęglan sodu, pirofosforan sodu, skrobia ziemniaczana), Soda oczyszczona, sól morska, guma ksantanowa
Pamela's Gluten-Free Bread Mix and Flour Blend
Składniki:
Mąka sorgo, mąka z tapioki, mąka z ryżem słodkim, mąka z brązowego ryżu, ekstrakt z organicznego cukru trzcinowego, korzeń cykorii, mąka z białego ryżu, mąka z prosa , miód i melasa; Otręby ryżowe, sól morska, guma ksantanowa, opakowanie drożdżowe
Naprawdę dobre jedzenie Bezglutenowa Oryginalna biała mieszanka chleba
Składniki:
Biała mąka ryżowa, mąka z mąki ziemniaczanej, cukier, skrobia kukurydziana, guma ksantanowa, sól, bezglutenowy pakiet drożdżowy
Mąka bezglutenowa Williams-Sonoma Cup4Cup
Składniki:
Skrobia kukurydziana, biała mąka ryżowa, mączka z brązowego ryżu, mleko w proszku, mąka z tapioki, skrobia ziemniaczana, guma ksantanowa