Istnieje wiele sposobów na spakowanie zdrowego, bezglutenowego szkolnego obiadu. Zacznij od włączenia dziecka bezglutenowego w cotygodniowy proces planowania menu - zwiększy to szanse, że on faktycznie zje to, co do nich pakujesz!
Dobrej jakości białka, złożone węglowodany i zdrowe tłuszcze są kluczem do poprawy diety Twojego dziecka. Te wskazówki i zasoby pomogą ci zaplanować i spakować zdrowsze, bezglutenowe szkolne obiady dla twojego dziecka bezglutenowego.
Trudność: średnia
Wymagany czas: Zmienny - Planuj z wyprzedzeniem, aby zaoszczędzić czas!
Czego potrzebujesz:
- Lista ulubionych posiłków bezglutenowych Twojego dziecka
- Lunchbox, który lubi Twoje dziecko - z termosem i opakowaniami z lodem, aby żywność była bezpieczna!
- Bezglutenowe wędliny, sery i jogurt
- Chleb kanapkowy bezglutenowy dobrej jakości, najlepiej pełnoziarnisty
- Świeże owoce i warzywa
- Bezglutenowe resztki, takie jak spaghetti, lasagne, zupy i dania z ryżu
- Słodka woda zamiast słodkich pudełek na soki i napojów bezalkoholowych
- Bezglutenowe krakersy i chipsy kukurydziane
- Bezglutenowe przyprawy, w tym majonez , musztarda i keczup
- Kilka pojemnych, pojemnych 4-uncjowych pojemników
Oto jak:
- Zacznij od zdrowego białka
- Wysokiej jakości wędliny bezglutenowe
- Sery bezglutenowe i sery
- Sałatki z kurczakiem i indykiem
- Pozostałości po spożyciu (domowa bezglutenowa z makaronem z kurczaka, zupa z warzyw wołowych, makaron z serem , spaghetti, lasagne, tacos, smażony ryż z jajkami itp.)
- Kanapki z masłem orzechowym i dżemem
- Deviled jaja
- Bezglutenowy jogurt o smaku świeżych owoców i miodu
- Salsa z czarnej fasoli z bezglutenowymi chipsami kukurydzianymi
- Proszki proteinowe w proszku zmieszane ze świeżymi owocami
- Domowe bezglutenowe batony proteinowe
- Dodaj zdrowe węglowodany złożone
- Świeże warzywa i owoce (użyj w kanapkach, małych sałatkach, salsach, kebabach i pokrój w małe patyki do zanurzania)
- Wykonuj bezglutenowy chleb, krakersy i babeczki z całych ziaren (Planuj z wyprzedzeniem - podwójne przepisy i zamrozić połowę dla wygody!)
- Hummus (pożywny dip z fasoli)
- domowa zupa pomidorowa
- Pico de Gallo (Pyszna salsa ze świeżych owoców)
- Kebaby owocowe (pokrój owoce w kostkę, szpikulec na wykałaczkę i marynatę w świeżej lemoniadzie)
- Zetrzeć marchew i wymieszać z serem śmietankowym na kanapkę lub dip dla warzyw
- Spakuj zdrowe, bezglutenowe dania z makaronu, takie jak makaron Pesto z pieczonymi pinenuts
- Uwzględnij zdrowe niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe
Większość amerykańskich diet zawiera odpowiednie, jeśli nie nadmierne ilości niezbędnych kwasów tłuszczowych omega 6. Oleje roślinne, takie jak olej sojowy, olej kukurydziany, olej szafranowy i olej z nasion bawełny są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-6. Oleje rybne i nasiona lnu są doskonałym źródłem niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-3.- Rozprzestrzeniacz z łososia kremowego do kanapek lub warzywnych dipów
- Bezglutenowy chleb lniany w stylu focaccia
- Bezglutenowe babeczki z lnu jabłkowego
- Użyj oliwy z oliwek, aby przygotować świeże, bezglutenowe sosy sałatkowe (oliwa z oliwek jest dobrym źródłem zarówno niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3, jak i omega 6)
- Niska mieszanka węglowodanów
- Wyślij zdrowsze, bezglutenowe słodycze
- Batony Krispie Rice wykonane z bezglutenowych płatków ryżu brązowego
- Domowe ciasteczka z orzechami
- Jagodowe babeczki
- Bananowy chleb
- Bezglutenowe ciasteczka owsiane z prażonym kokosem
- Unikaj wysyłania słodkich soków i napojów bezalkoholowych, które dodadzą kalorii, nie przynosząc wartości odżywczych do stołu! Spakuj świeżą, czystą wodę lub od czasu do czasu wyślij świeżą wodę o smaku owocowym, np. Aqua Fresca, od Guide to Mexican Cooking, Chelsie Kenyon. Ogranicz cukier lub użyj stewii, naturalnego, ziołowego środka słodzącego, aby jeszcze bardziej zmniejszyć zawartość cukru.
Wskazówki:
- Zaangażuj swoje dziecko w proces planowania cotygodniowego menu lunchbox. Pozwól im wybrać zabawny lunchbox z termosem i lodem. W ten sposób będą oczekiwać na niesienie i utrzymają żywność w bezpiecznej temperaturze.
- Upewnij się, że twoje dziecko rozumie znaczenie unikania pokarmów zawierających gluten. Obiady handlowe z przyjaciółmi są niedostępne!
- Unikaj pokusy wypełnienia obiadu szkolnego dziecka paczkowanymi słodyczami i rafinowanymi węglowodanami. Oczywiście, dzieci uwielbiają jeść ciastka, batony, chipsy ziemniaczane i picie słodkich soków owocowych i napojów bezalkoholowych, ale w tych produktach brakuje składników odżywczych, których potrzebują dzieci. Dodaj zamiast tego małe zdrowe, domowe ciasteczko bezglutenowe, batonik lub muffinka.
- Zmień się! Nie wysyłaj tych samych pokarmów dzień po dniu. Bezglutenowe dzieci potrzebują odmiany dla zrównoważonej diety. Wykorzystaj levele, takie jak domowe zupy, makarony i sery, spaghetti, lasagne, dania z ryżu o smaku ziół i sałatki owocowe . Te produkty spożywcze dodają wartości odżywczej i różnorodności do obiadów szkolnych. I rozbijają monotonię kanapek!