Przepisy Kumquat

Kumkwaty są owocami cytrusowymi, które są w sezonie zimą. Wyglądają jak miniaturowe, podłużne pomarańcze, a każda ich część jest jadalna, z wyjątkiem nasion. W rzeczywistości, skórki są najbardziej aromatyczną i aromatyczną częścią kumkwatów.

Te przepisy w pełni wykorzystują krótki okres kumkwatu, dzięki czemu możesz cieszyć się smakiem tego owocu przez cały rok.

• 01 z 09

  Przepis Kumquat Marmolada

  Ten przepis marmolady doskonale zachowuje jasny kolor i smak kumkwatów. Dodatek pomarańczy do owoców kumkwatu dodaje głębi cytrusowemu smakowi.

  Nie ma potrzeby dodawania komercyjnej pektyny do tego przepisu. Naturalna pektyna obecna w skórki owoców cytrusowych w połączeniu z cukrem i kwasowością soku z cytryny zapewnia dobry żel.

• 02 z 09

  Candied Kumquat - Kumquat Glass

  Ta prosta receptura sprawia, że ​​kandyzowane paseczki wyglądają jak małe kółka. Znane również jako szkło kumkwatu, te eleganckie kąski są smaczne, ale też fantastyczne, zanurzone w rozpuszczonej czekoladzie (lub podawane z czekoladową nutą).

• 03 z 09

  Cały konserwowany kumkwat w syropie

  Podawaj całe konserwowane kumkwaty obok kawy lub deserów lub na dnie kieliszka szampana.

• 04 z 09

  Kumquat - bursztynowa marmolada

  Wielkie dzięki dla czytelnika, który wziął mój podstawowy przepis na kumkwatową marmoladę i przekształcił go w coś ekstra specjalnego z dodatkiem odrobiny burbona. Gorzałka doskonale komponuje się z cytrusami, dzięki czemu jest to świąteczny prezent.

• 05 z 09

  Honeyed Kumquats Przepis

  Te kumkwaty są przechowywane w rozcieńczonym miodzie, a ciepło miodowego smaku doskonale współgra z cytrusowym, ale niezbyt kwaśnym smakiem tego owocu. Wypróbuj je łyżką jogurtu lub lodów lub na naleśnikach. Zachowaj resztki syropu miodowo-kumkwatowego, aby użyć go jako glazurę dla szynki i innych mięs, lub na pieczonych warzywach korzeniowych lub zimowym squashie.

• 06 z 09

  Kumquat-Ginger Caipirinha

  W tej wersji popularnego brazylijskiego napoju na rum, Caipirinha dostaje specjalny impuls od naturalnego cytrusowego smaku kumkwatów.

• 07 z 09

  Kumquat Endive Salad

  W trakcie krótkiego sezonu kumkwaty zasługują na świeże i zachowane. Spróbuj je poćwiartować lub posmarować i podawać na wierzchu sałatek, ponieważ są w tym przepisie przygotowanym z zimowych składników sałat.

• 08 09

  Przepis na wódkę Kumquat

  Dostajesz dwa wspaniałe smakołyki, gdy robisz ten przepis: wódka nasycona słonecznym cytrusowym smakiem kumkwatów, a także same owoce po tym, jak przesiąkły alkoholem.

• 09 09

  Kumquat Bundt Cake z Kumquat Glaze

  Słodko-kwaśny smak kumkwatów roznosi się wyśmienicie z pokrojonymi migdałami i imbirem w tym łatwym do zrobienia torcie. Glazura nadaje całości deserowi dodatkowy napar z wyjątkowej cytrusowej nutki kumkwatu.