Przepis Lemon Sage Chicken

Marynowanie niedrogich kawałków kurczaka w ziołowym oleju z cytryny i oleju pozwala tej soczystej recepturze z kurczaka z szałwii cytrynowej pozostać soczystym przez proces gotowania. Proste grillowane lub pieczone ziemniaki , świeża posiekana sałatka i talerz owoców zamieniają go w kompletny, pełnowartościowy posiłek.

Co będziesz potrzebował

Jak to zrobić

Wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, skórkę z cytryny, szałwię, czosnek, sól i pieprz, aż wszystkie składniki zostaną dokładnie połączone. Wlej cytrynowo-szałwiową marynatę do dużego szklanego naczynia do pieczenia; dodaj kurczaka do naczynia, obracając kawałki raz, aby pokryć marynatą. Przykryj naczynie i schładzaj kurczaka przez 1 godzinę, obracając kawałki raz na 15 minut.

Rozgrzej grill lub umyj dużą patelnię olejem i ustaw ją na średnio wysoką temperaturę.

Rozłóż wszystkie kawałki kurczaka na grillu lub umieść kurczaka, w partiach, na gorącą patelnię. Odrzuć marynatę. Gotuj kurczaka przez 4 do 6 minut z każdej strony. Kurczak jest wykonywany, gdy najgrubsza część jest twarda w dotyku i testuje 165F na termometrze z odczytem natychmiastowym. Podawaj na gorąco jako danie główne lub schowaj kurczaka i podawaj w plasterkach w sałatce.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie 473
Całkowita zawartość tłuszczu 29 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Tłuszcz nienasycony 15 g
Cholesterol 127 mg
Sód 414 mg
Węglowodany 10 g
Błonnik pokarmowy 1 g
Białko 42 g
(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)