Włoski sos sałatkowy zapewnia aromatyczną marynatę tego kurczaka. Kurczak jest pokryty miękiszem i mieszanką sera parmezanowego, a następnie jest smażony w piekarniku do perfekcji.
Ten kurczak jest marynowany w lodówce przez 4 godziny, więc planuj rozpocząć przygotowania wcześniej.
Co będziesz potrzebował
- 1/4 szklanki przygotowanego włoskiego sosu sałatkowego
- 2 1/2 do 3 funtów kawałków kurczaka
- 1
- jajko, lekko pobity
- 2 łyżki wody
- 1/2 szklanki startego parmezanu
- 1/2 szklanki w porządku
- sucha bułka tarta , gładka
- 2 łyżki świeżego mielonego mięsa
- Pietruszka
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki papryki
- 1/8 łyżeczki pieprzu
Jak to zrobić
- Wlać sos sałatkowy do dużej torby do przechowywania żywności lub dużego niereaktywnego pojemnika; dodaj kawałki kurczaka i skręć dobrze.
- Zamknąć worek lub zakryć pojemnik i przechowywać w lodówce przez 4 godziny, obracając od czasu do czasu. Odcedź i odrzuć marynatę.
- Połącz jajko i wodę w płytkiej misce.
- W szerokiej, płytkiej misce lub woreczku do przechowywania żywności połącz parmezan, bułkę tartą, pietruszkę, sól, pieprz i paprykę.
- Zanurzyć kurczaka w mieszance jajecznej, pozbyć się nadmiaru, a następnie obtoczyć mieszanką z mąki chlebowej.
- Umieść kurczaka w lekko natłuszczonym naczyniu do pieczenia. Jeśli to pożądane, należy pozostawić łyżkę sosu sałatkowego na pokrytym kurczakiem.
- Piec w rozgrzanym piekarniku 350 ° przez 45 do 50 minut lub do momentu, aż kurczak będzie miękki.
Może ci się spodobać również:
- Gigi's Chicken Parmesan
- Ostre sriracha Panko Chicken Fingers
- Łatwy smażony kurczak z płatkami kukurydzianymi
- Pieczony pieprz z pieca z galaretką
- Kurczak pieczony w panierce
Zobacz też
- Najlepsze bez kości przepisy na pierś z kurczaka
- Główny indeks receptur
- Najnowsze przepisy
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 931 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 51 g |
Tłuszcz nasycony | 15 g |
Tłuszcz nienasycony | 20 g |
Cholesterol | 496 mg |
Sód | 632 mg |
Węglowodany | 15 g |
Błonnik pokarmowy | 1 g |
Białko | 95 g |