Przepis na sałatę azjatycką

Popularne w azjatyckich restauracjach, sałaty stanowią doskonałą przystawkę lub danie główne. Te pyszne sałaty z kurczaka są robione z sosem o smaku ostrygi.

Uwaga : Jeśli stosujesz dietę bezglutenową, możesz z łatwością zmienić ją w przepis bezglutenowy, używając bezglutenowych marek sosu ostrygowego i sosu sojowego i upewnij się, że wszystkie inne przyprawy są bezglutenowe.

Co będziesz potrzebował

• 1 główka sałaty lodowej (lub liści sałaty rzymskiej, w zależności od preferencji)
• Sos:
• 1 łyżka stołowa
• sos sojowy
• 2 łyżki stołowe
• Sos z ostryg
• 1 łyżka suchej sherry
• 1 łyżeczka cukru
• Pozostałe składniki:
• 1 łyżkę azjatyckiego oleju sezamowego
• 1 plasterek imbiru (mielonego)
• 1 ząbek czosnku (mielony)
• 2 zielone cebule (posiekane)
• 1 funt mięsa z piersi kurczaka (lub mięsa białego kurczaka w plastrach)
• 1 czerwona papryka (posiana i pokrojona w kostkę)
• 1 może
• kasztany wodne (spłukane ciepłą bieżącą wodą i posiekane)
• 1 łodyga selera (pokrojona w kostkę)

Jak to zrobić

1. Umyć sałatę, wysuszyć i oddzielić liście. Odłożyć na bok.
2. Wymieszaj składniki sosu. Podgrzej olej sezamowy na nieprzywierającej patelni na dużym ogniu. Dodaj czosnek, imbir i zieloną cebulę i smażyć, aż czosnek i imbir będą aromatyczne. Dodaj kurczaka i gotuj, aż kurczak będzie rumiany. Usuń kurczaka z patelni i odłóż na bok.
3. Dodaj do patelni paprykę, kasztany i seler. Dodaj składniki sosu i gotuj na średnim ogniu. Szybko mieszaj skrobię kukurydzianą / wodę i dodaj do sosu, mieszając, aby zagęścić. Dodaj kurczaka z powrotem do woka. Gotuj przez 2 do 3 minut, mieszając, aby ogrzać i ugotować kurczaka.

1. Rozłóż liść sałaty i nałóż na środek stojącą łyżeczkę łyżki kurczaka i sosu warzywnego. Okłady sałatkowe są przeznaczone do spożycia w stylu "taco", z mieszaniną sałaty / kurczaka złożoną w opakowanie. Kontynuuj resztę kurczaka i liści sałaty. Obsługiwać.

Wariacje: Spróbuj zastąpić różne warzywa lub użyj jednego z wielu sosów do smażenia, które są teraz dostępne na rynku zamiast sosu.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	282
Całkowita zawartość tłuszczu	13 g
Tłuszcz nasycony	3 g
Tłuszcz nienasycony	5 g
Cholesterol	63 mg
Sód	415 mg
Węglowodany	19 g
Błonnik pokarmowy	3 g
Białko	23 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)