Jeśli kochasz skrzydła Buffalo , ten przepis na dip z kurczakiem Buffalo będzie prawdopodobnie równie wspaniały. Wszystkie smaki z jednej z ulubionych amerykańskich przystawek spotykają się w gorącej kąpieli, która podnosi każde wydarzenie o jeden stopień. Niezależnie od tego, czy trafisz na dzień gry, czy po prostu chcesz pikantną przekąskę, ten przepis prawdopodobnie będzie nowym faworytem.
Użyj kurczaka w puszkach, kurczaka z rożna z delikatesów lub własnego kurczaka gotowanego w kąpieli. Następnie jest mieszany z innymi składnikami i podawany na gorąco z paluszkami selerowymi, krakersami, warzywami lub wszystkimi trzema.
To nie może być łatwiejsze do zrzucenia razem. Można go przygotować przy użyciu tradycyjnego piekarnika, kuchenki mikrofalowej, wolnej kuchenki lub biegu ogonowego . Jednak działa to dla ciebie, to jest zobowiązane do rozkoszowania się wszystkimi, którzy spróbują.
Co będziesz potrzebował
- 8 uncji
- ser śmietankowy (zmiękczony)
- 1/2 szklanki niebieskiego sera (lub sos sałatkowy)
- 1/2 szklanki smaku Frank's® RedHot® Sauce
- 1/2 szklanki pokruszonego niebieskiego sera (lub rozdrobnione
- ser mozzarella )
- 2 (9,75 uncji) puszki Swanson® White Premium Chunk Pierś z kurczaka w wodzie (odsączana) lub 2 kubki rozdrobnionego gotowanego kurczaka
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 350 F. Umieść 8 uncji zmiękczonego twarożku w głębokim naczyniu do pieczenia. Mieszaj do gładkości.
- Zmieszaj w 1/2 szklanki niebieskiego sera lub sosie sałatkowym rancha, 1/2 szklanki o dowolnym smaku Frank's® RedHot Sauce® i 1/2 szklanki pokruszonego niebieskiego sera lub posiekanego sera mozzarella. Wmieszaj kurczaka.
- Piec przez 20 minut lub aż mieszanina zostanie podgrzana. Wymieszać i udekorować według życzenia.
Wskazówki dotyczące kuchenki mikrofalowej: Przygotuj się jak powyżej, używając naczynia z mikrofalami.
Kuchenka mikrofalowa, nieosłonięta, na wysokim poziomie przez 5 minut lub do czasu rozgrzania, mieszając w połowie gotowania.
Metoda powolnego gotowania : połącz składniki jak wskazano powyżej. Umieść miksturę w małym wolnym naczyniu. Pokrywa puli. Podgrzać na wysokim ustawieniu przez 1 1/2 godziny, aż będzie gorąca i szampańska lub na niskim ustawieniu na 2 1/2 do 3 godzin. Wymieszać.
Końcówka ogona : Przygotuj dip i umieść w ciężkiej jednorazowej tacce z folii. Umieść patelnię na grillu i podgrzej dip, aż będzie gorący i szampański.
Historia kurczaka w Buffalo
Wojna szaleje na temat tego, kto wyskoczył z oryginalną przekąską, ale powszechnie uważa się, że zostały wymyślone w 1964 r. W Anchor Bar w Buffalo, NY. Najbardziej kolorowa historia wiąże się z kłopotami właściciela Teressy Bellissimo, gdy jej syn i jego głodni przyjaciele weszli do tawerny, szukając przekąsek późnym wieczorem.
Co ma zrobić matka? Podsmażała niezapięte skrzydełka z kurczaka, zanurzyła je w przyprawionym chrupiącym pikantnym sosie i podawała z selerem z selera i sera pleśniowego, żeby obniżyć ciepło. Bingo! Skrzydełka kurczaka Buffalo urodziły się i stały się światową kulinarną sensacją.
Źródło przepisu: Frank's® RedHot Sauce®, przedruk za zgodą.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 73 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 7 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sód | 298 mg |
| Węglowodany | 1 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 2 g |