Typowe niemieckie dania, które idą razem
Dania niemieckie świecą, gdy podawane są z tradycyjnymi stronami. Typowe niemieckie kolacje, serwowane o godz. 13.00, obejmują świeże owoce lub kompot na deser, a po południu pozostawiają ciasto i inne słodycze na kawę. Jest to dobry sposób na jedzenie i nie przejadanie się, szczególnie jeśli odwiedzasz Niemcy.
Popularnym niemieckim powiedzeniem jest "Nach dem Essen soll man ruhen, oder tausend Schritte tun", co oznacza "Po zjedzeniu, albo zdrzemnij się albo idź". To kolejny powód, dla którego niemiecki wskaźnik otyłości nie jest tak wysoki jak w USA.
01 z 07
Sunday Roast Dinner - Zrób wrażenie na teściach
sufit / Flickr Pieczenie to idealna niedzielna wieczerza. Po ugotowaniu ich, masz mnóstwo czasu, gdy gotują w piekarniku, aby skończyć resztę posiłku. Zrobić prostą zupę dla "przystawek", a następnie podawać pieczeń z ziemniakami i porem smażona na maśle, aż będzie miękka i wykończona kremem i świeżo startą gałką muszkatołową. Jeśli chcesz deser, zrób mu lekki pudding lub mus, podawany z owocami.
02 z 07
Hausmannskost - Mighty Man Meals
Roladki z wołowiny - niemiecka Rinderrouladen. J.McGavin Czasami nie ma nic lepszego niż dobre, staroświeckie, komfortowe jedzenie. Podobnie jak w przypadku wygodnego jedzenia, które robiła babcia. Spróbuj jednego z tych przepisów z roulade (kapusta lub wołowina) i podawaj z gotowanymi ziemniakami i kapustą gotowaną na parze, brukselką lub kiszoną kapustą.
- Kohlrouladen - Roladki z kapusty
- Rinderrouladen - Beef Roulade
- Dampfkartoffeln - Gotowane na parze ziemniaki
03 z 07
Typisch Schwäbisch - Southern Comfort Food
Linsen, Spaetzle und Saiten - Lentil Stew with Noodles and Frankfurter. Kochtopf Creative Commons Życie w Czarnym Lesie przez rok nauczyło mnie lubić "soczewicę, Frankfurter i Spätzle". Soczewica gotowana jest z niemieckim sosem bekonowym i zupą i podawana z octem czerwonego wina . Do tego dodajemy Spätzle, rodzaj makaronu i kiełbasę. Niemcy zwykle kupują długie hot-dogopodobne frankfurtery zwane "Saitenwürstle" lub "Wiener".
- Wypróbuj ten przepis na autentyczne niemieckie Linsen, Spaetzle i und Saiten.
- Przepis Spätzle
- Gdzie kupić kiełbasę
04 z 07
Pół-wegetariańskie menu niemieckie
Bratkartoffeln mit Spiegelei. J.McGavin Co jest bardziej znane, że skromny niemiecki ziemniaczany ziemniak? Bratkartoffeln serwowane są na wiele sposobów, ale jednym z najprostszych, ale najbardziej satysfakcjonujący sposób jest z zieloną sałatą i smażonymi jajkami (Spiegeleier).
- Bratkartoffeln - Cottage Potatoes with Bacon
- Sos sałatkowy na zieloną sałatkę
05 z 07
Posiłek, który nie może być zimny - pikantne hamburgery i sałatki
Jeśli na zewnątrz jest gorąco lub nie wiesz, kiedy będziesz jadł, przygotuj te hamburgery z wyprzedzeniem i podawaj z sałatką lub dwiema. Nie ubieraj sałaty sałatkowej, dopóki nie będziesz gotowy do jedzenia, ale wszystko inne może być gotowe.
06 07
Jeden posiłek - Eintopf
Zupa jęczmienna - Graupensuppe Eintopf. Ralf Hertsch Creative Commons Spróbuj zupy z soczewicy lub gulaszu jęczmiennego z grubym plasterkiem domowej roboty Bauernbrot lub chleba na prosty posiłek. Często serwowana w "Kantinen" i "Mensach" (kafeterie) w Niemczech, ta zupa ma w sobie warzywa, ziemniaki i soczewicę, a także plastry kiełbasy. Zrób świeży bochenek chleba w stylu niemieckim, aby wypełnić i zdrowo zjeść. Jeśli zamrozisz część bochenka, nie będziesz musiał piec po następnym uruchomieniu tego menu.
- Linseneintopf - Zupa z soczewicy
- Graupensuppe - Gulasz z jęczmienia
- Bauernbrot
- Inne domowe pieczywo
07 z 07
Słodka danie główne - niemieckie dania główne z owocami i wanilią
A Germknödel w sosie maślanym. Takeaway / Wikimedia CC 2.0 Niemieckie dania główne mogą być słodkie, a nie pikantne. Dużo węglowodanów za dużo energii w zimne dni i napełnianie do butów, to najlepsze słodkie dania. Często podawany z sosem owocowym lub waniliowym , talerz lub dwa z tych dań z gorącą szklanką herbaty zawiera również białko, abyś był pełny.
- Milchreis i Berlinerreis - puddingi ryżowe
- Pfannekuchen - naleśniki na obiad
- Germknoedel - nadziewane drożdżowe kluski
- Kaiserschmarrn - Pancake z jajkiem z rumem i rodzynkami
Czasami te słodkie potrawy podawane są z odrobiną zupy, aby rozpocząć.