01 z 04
Tłumacz z angielskiego na amerykański - Food and Recipe - od A do E
Bakłażany. Getty Jeśli lubisz brytyjskie jedzenie, ale nie pochodzisz z tych brzegów, może pomóc uchwycić coś z różnych słów i terminów. Czy znasz swój bakłażan z bakłażana; herbata jest również spożywana i pijana; dżem jest galaretką a galaretka jest gello? Mylące? Nawet dla nas może to być, terminologia zmienia się z hrabstwa na hrabstwo.
Poniżej znajdują się brytyjskie słowa, a następnie amerykański.Tłumacz z brytyjskiego na amerykański Ingredient
- Bakłażan = bakłażan
- Bacon - Back Bacon = Bacon kanadyjski
- Bacon - Bacon Rasher = plasterek bekonu
- Bacon - Streaky Bacon = Amerykański bekon
- Bap = bułeczka hamburgerowa
- Fasola - francuski = fasola szparagowa
- Fasola - Haricot = fasola granatowa
- Wołowina - Baron = Dwie polędwiczki jako jedna pieczeń
- Wołowina - Bully = Peklowana wołowina
- Wołowina - filet = polędwica
- Wołowina - mielona = chuda mielona wołowina
- Wołowina - Silverside = górna runda
- Wołowina - polędwica = stek z porterhouse
- Buraki ćwikłowe = buraki
- Dwuwęglan sodowy = soda oczyszczona
- Biscuit - Ginger Nut = ginger snap
- Ciastka = ciasteczka
- Herbatniki - Rich Tea = zwykłe ciasteczka waniliowe
- Herbatniki - Woda = krakersy wodne
- Bisto = brązowy mix sosu
- Braising steak = stek chuck
- Chleb - brązowy = pełnoziarnisty chleb
- Broad Bean = fasola fava
- Masło - niesolone = niesolone lub słodkie masło
- Ciasto - Wróżka = ciasto
- Candyfloss = wata cukrowa
- Melon kantalupa = cantelope lub muskmelon
- Cheese Biscuits = krakersy
- Cykoria = endywia
- Chipolata = mała kiełbasa
- Chips = frytki
- Kukurydza = kukurydza
- Mąka kukurydziana = skrobia kukurydziana
- Cos sałata = Romaine
- Cukinia = cukinia
- Krem - Cornish = gęsto śmietana
- Cream - Devon = gęsto śmietana
- Krem - podwójny = ciężki krem
- Krem - pojedynczy = lekki krem
- Krem - Biczowanie = pomiędzy lekką i ciężką śmietaną
- Chipsy = chipsy ziemniaczane
- Krystalizowany owoc = kandyzowane owoce
- Custard = sos kremowy
- Custard - Powder = Natychmiastowy krem sosu w proszku
- Cutlet = posiekaj
- Dark Cooking Chocolate = półsłodkie czekoladki
- Wysuszony kokos = rozdrobniony orzech kokosowy
- Pączek - dżem = galaretkowy pączek
- Doughnut - Ring = pączek
- Endywia = cykoria
- Essence = extract
02 z 04
Tłumacz z angielskiego na amerykański do kuchni i przepisów kulinarnych - F - M
- Fagot = klopsik
- Ciasto filo = ciasto filo (lub filo)
- Ryba - Brill = nie różni się od turbota
- Ryba - coley = czarny dorsz
- Ryby - palce = patyczki rybne
- Ryba - Whitebait = małe ryby smażone w głębokim tłuszczu
- Mąka - zwykła = mąka uniwersalna
- Mąka - Self Raising = mąka samozbierająca się
- Mąka - Mocna = mąka chlebowa
- Mąka - pełnoziarnista = mąka pełnoziarnista
- Gammon = gruba niegotowana szynka
- Żelatyna = żelatyna
- Glace cherry = czereśnie kandyzowane
- Złoty syrop = lekki syrop Karo
- Zioła - liść kolendry = kolendra
- Zioła - nasiona kolendry = kolendra
- Setki i tysiące = posypki
- Lukier = lukier
- Galaretka = galaretka lub żelatyna
- Lamb - chump chop = lamb chop
- Kiełbasa wątrobiana = pasztetowa
- Lolly = popsicle
- Mangetout = strąki grochu lub groch śnieżny
- Marrow = duży squash / duża cukinia
- Mincemeat = słodkie nadzienie z mielonego ciasta
- Mieszanka przyprawowa = mieszanka ziela angielskiego, cynamonu, gałki muszkatołowej, imbiru, goździków
03 z 04
Tłumacz z angielskiego na amerykański do kuchni i przepisów kulinarnych - N - P
Brytyjski świąteczny pudding. Elaine Lemm - Jogurt naturalny = jogurt bez smaku
- Podroby = organy zwierząt, serce, wątroba, nerki itp
- Pawpaw = papaja lub pawpa
- Pieprz - zielony, czerwony, żółty = papryka
- Perry = jabłecznik z gruszek
- Plum Duff = pudding śliwkowy
- Polonia = bologna
- Owsianka = gotowane płatki owsiane
- Ziemniak - Kurtka = pieczone ziemniaki
- Prawn = małe krewetki
- Krewetka lub krewetki = krewetki
04 z 04
Tłumacz z angielskiego na amerykański - Food and Recipe - Q - Z
Kremowa pora Tart. Photo Credit Elaine Lemm - Scone = herbatniki
- Sherbet = cukier puder
- Sponge Finger = ladyfinger
- Cebula wiosenna = cebula lub zielona cebula
- Squash - drink = drink soku
- Kałamarnica = kalmary lub kalmary
- Zapas - brązowy = Zapas wołowiny
- Zdjęcie - biały = kurczak lub ryba
- Cukier - Caster = super cienki cukier
- Cukier - kawa = cukier kryształowy
- Cukier - Demerara = ciemny cukier surowy
- Cukier - granulowany = cukier
- Cukier - Lukier = cukier cukierniczy
- Cukier - surowiec = surowy lub nierafinowany cukier
- Sultana = białe lub złote isins
- Szwed = brukiew
- Kukurydza cukrowa = Cała kukurydza jądrowa
- Tart = ciasto otwarte
- Toffee = taffy
- Ketchup pomidorowy = keczup
- Przecier pomidorowy = pasta pomidorowa
- Melasa = melasa