Vegan Fettuccine Alfredo z serem śmietankowym Tofutti

Przepis na wegańskie fettuccine alfredo suace z wegańskim kremowym serem Tofutti i wegańską kwaśną śmietaną na kremowo-serowy wegański sos alfredo. Moja osobista miłość do alfredo fettuccine nie rozproszyła się, gdy poszedłem na weganizm , ale na szczęście ewoluowała, a ja naprawdę wolę bardziej zdrowy smak wegańskich przepisów alfredo, takich jak ten, w przeciwieństwie do nieco odornych i cięższych Alfredos mleczne wykonane z ciężkiej śmietany.

Jeśli szukasz bezmlecznego przepisu sosu alfredo do wegańskiego alfredo fettuccine, spróbuj tego. Jest wyjątkowo bogaty i kremowy w porównaniu z innymi wegańskimi replikami alfredo, ponieważ jest produkowany zarówno z zakupionych w sklepie śmietankowych śmietany, wegańskiego sera śmietankowego, jak i tłustego tofu, aby nosić bazę.

Ten wegański przepis na alfredo fettuccine jest dzięki uprzejmości Tofutti. Możesz również spróbować tego wegańskiego alfredo fettuccine z orzechów nerkowca. Przewiń w dół kilka zdrowych wegetariańskich i wegańskich przepisów na makaron, by spróbować, w tym więcej nieżywych wegańskich pomysłów na sos Alfredo.

Jeśli nie masz pewności co do wypróbowania tego przepisu, chciałbym również użyć kremu nerkowcowego jako bazy do bogatego i kremowego wegańskiego sosu alfredo, jak w tym wegańskim sosie z alfredo .

Zobacz też:

Co będziesz potrzebował

Jak to zrobić

Najpierw w dużym blenderze lub robocie kuchennym połącz jedwabne tofu, margarynę wegańską, wegańską śmietanę, wegański ser śmietankowy, substytut parmezanu i czosnek w proszku.

Mieszaj, aż będzie gładka i kremowa, a następnie powoli dodawaj trochę mleka sojowego, mieszając je razem, aż dojdziesz do kremowej konsystencji przypominającej alfredo.

Przenieś miksturę sosu do średniej wielkości miseczki do sosu i lekko dopraw solą i pieprzem.

Ogrzewać mieszaninę delikatnie na małym lub średnim ogniu, aż do całkowitego podgrzania (przez około 6 do 8 minut), mieszając od czasu do czasu i uważając, aby mieszanina nigdy nie zagotowała się. Smakuj i dostosowuj przyprawy do smaku.

Na tym etapie może być potrzebna trochę ekstra wegańska margaryna lub wegański parmezan lub sól (sól morska lub koszerna sól zawsze jest najlepsza).

Podawaj wegańskie sosy alfredo na przygotowanym makaronie fettuccine lub użyj wegańskiej białej pizzy lub białej lasagne.

Cieszyć się!

Lubisz robić proste i zdrowe dania wegetariańskie i wegańskie z makaronem? Oto kilka innych, które możesz chcieć wypróbować:

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie 144
Całkowita zawartość tłuszczu 10 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Tłuszcz nienasycony 3 g
Cholesterol 14 mg
Sód 162 mg
Węglowodany 5 g
Błonnik pokarmowy 1 g
Białko 10 g
(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)