Top 4 greckie przepisy na resztki

Tradycyjna kuchnia grecka opiera się głównie na zapiekankach kuchennych i zapiekankach z pieca - dania, które często smakują lepiej na drugi dzień. Ale nawet greccy kucharze kończą z resztkami jedzenia. Zacznij od resztek, a następnie użyj tych greckich przepisów, aby dostarczyć rozwiązanie.

• 01 z 04

  Twoja pieczeń resztkowa: greckie ciasto mięsne z fyllo crust

  Zawiń kawałki pozostałej wołowiny lub pieczonej jagnięciny w ciastku filo (kupionym w domu lub w sklepie) i upiecz z bajecznym wyborem ziół i przypraw, aby stworzyć klasyczny placek mięsny (kreatopita, powiedzmy: kray-ah-TOH-peetah).

• 02 z 04

  Twój resztkowy kalafior (lub brokuły): grecki 3-serowy piec

  Jest to świetne rozwiązanie dla resztek gotowanych warzyw gotowanych na parze lub gotowanych: przepis wymaga grubego, kremowego, tandetnego sosu z kombinacji ostrych i łagodnych serów. Polej sosem na kalafiorze, posyp jeszcze więcej sera i upiecz. (I to jest wspaniałe z brokułami!)

• 03 z 04

  Wasze resztki gotowanego mięsa: okłady po grecku

  Pakiety Pita są łatwe do zrobienia przy wyborze nadzienia lub do wykorzystania resztek jagnięciny, kurczaka, wieprzowiny lub wołowiny. To dobra zabawa dla rodziny: umieść składniki na talerzach na stole i pozwól wszystkim tworzyć własne.

• 04 z 04

  Wasze resztki warzyw: grecki sos avgolemono na górze

  Ten kremowy sos ma cytrynowy smak, który wspaniale pasuje do większości warzyw. Użyj go, aby nadać szczególny akcent resztkom roślinnym zawierającym zmielone mięso, ryż lub zwykłe warzywa, w których cytrynowy smak się połączy.