Ta wolno stojąca pieczeń wołowa może być rozdrabniana i podawana z pieczonymi lub pieczonymi ziemniakami lub makaronem, lub przygotowywać kanapki i podawać z frytkami lub frytkami.
Smakowity domowy sos barbecue nadaje smaki tej wołowinie, a powolne gotowanie sprawia, że jest to bardzo proste danie do przyrządzania i gotowania.
Co będziesz potrzebował
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 pieczeń wołową, chudy uchwyt lub pieczeń wędzonki
- Dash z koszernej soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 3 łyżki uniwersalnej mąki
- Sos:
- 1/2 szklanki keczupu
- 1 łyżka octu jabłkowego lub biały ocet
- Kilka kropli gorącego sosu lub do smaku
- 1/2 łyżeczki musztardy
- 2 ząbki czosnku (drobno rozdrobnione)
- 2 łyżki melasy
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 1/2 łyżeczki proszku chili
Jak to zrobić
Ogrzać olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu.
Posyp pieczeń solą koszernową i świeżo zmielonym czarnym pieprzem; pył z mąki.
Brown pieczeń w gorącym oleju ze wszystkich stron; przenieść do powolnej kuchenki.
Na patelni dodaj wszystkie składniki sosu i gotuj na wolnym ogniu; zalać pieczoną wołowiną.
Przykryj i gotuj na HIGH przez 1 godzinę. Gotuj na LOW przez 5 do 6 godzin dłużej lub do momentu, gdy wołowina będzie bardzo delikatna.
Pozostaw pieczeń na 10 minut przed krojeniem. Stosuj do kanapek, dipów francuskich lub podawaj z pieczonymi lub pieczonymi ziemniakami i warzywami.
Komentarz czytelnika
"Ten przepis był łatwy w przygotowaniu, a wyniki były niesamowite, pocięłam chili na 1/8 łyżeczki, bo nie lubimy zbyt ostrego jedzenia, nie wyszło to w ogóle bez smaku. i było dobre zarówno samo w sobie, jak i jako kanapka z obfitymi bułeczkami ziemniaczanymi, mięso było bardzo smaczne i nie było suche ... NIE MA resztek !! Gotowaliśmy to 5 godzin na ostatnim etapie, ten przepis jest zdecydowanie stróżem ". - Michał
Może ci się spodobać również
Crock Pot Beef Stroganoff z kwaśną śmietaną
Crock Pot Zupa cebulowa Beef Pot Roast
Diane's Crock Pot Pot Roast Recipe
Quick Fix Wolna garnek do pieczenia potraw z francuską zupą cebulową
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 146 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 6 g |
Tłuszcz nasycony | 1 g |
Tłuszcz nienasycony | 4 g |
Cholesterol | 3 mg |
Sód | 384 mg |
Węglowodany | 22 g |
Błonnik pokarmowy | 1 g |
Białko | 3 g |