Te słodkie, lepkie klopsiki robią pyszną przekąskę na imprezę lub spotkanie z okazji dnia. Możesz też zabrać je ze sobą do gry, jeśli masz na nią ochotę. Użyj mrożonych klopsików dobrej jakości w tym przepisie.
Pokrój trochę zielonej cebuli lub kolendrę, aby nadać klopsikom trochę koloru, lub pozostaw je w powolnym piekarniku, aby były ciepłe, aby móc spokojnie służyć. Jeśli chcesz zrobić własne klopsiki, zamieściłem kilka linków do domowych klopsików tuż poniżej przepisu.
Co będziesz potrzebował
- 4 tuziny mrożonych klopsików
- 1 łyżka suszonej cebuli mielonej
- 1 szklanka galaretki porzeczki
- 1 1/2 szklanki sosu barbecue
- Opcjonalnie: 1/2 szklanki zielonej cebuli (plasterki lub posiekane świeże kolendry)
Jak to zrobić
- Włóż zamrożone klopsiki do wolnej kuchenki.
- W misce połącz cebulkę mieloną, galaretkę porzeczkową i sos barbecue. Wymieszaj dokładnie, aby się dokładnie zmieszać.
- Wlać miksturę sosu do wolnej kuchenki i wymieszać, aby pokryć klopsiki.
- Przykryj i gotuj na LOW przez 3 do 4 godzin lub na HIGH przez około 1 1/2 do 2 godzin.
- Podawaj na gorąco z powolnego zestawu kuchennego na LOW lub przenieś do naczynia do przetarcia.
- W razie potrzeby można ozdobić pokrojonymi w cienką plasterki zielonymi cebulkami lub posiekaną kolendrą.
Te klopsiki mogą również służyć jako danie główne. Podawaj je z ryżem lub makaronem i dodatkiem warzyw bocznych, takich jak marchew, zielona fasola lub gotowane na parze brokuły.
Wariacje
- Grape Jelly Meatballs: Użyj galaretki winogronowej zamiast galaretki porzeczkowej.
- Cranberry Meatballs: Zamień galaretkę porzeczkową na słodki smak żurawiny lub cały żurawinowy sos jagodowy.
- Użyj domowego sosu do grillowania lub sosu chili zamiast zakupionego sosu z grilla.
- Dodaj klopsiki z ananasa do klopsików.
Zrób własne klopsiki
Mrożone klopsiki mogą być gąbczaste i pozbawione smaku. Jeśli nie lubisz zamrożonych klopsików, które masz na miejscu, możesz łatwo zrobić własne. Możesz je wyprzedzić i zamrozić lub przechowywać w lodówce przez dzień lub dwa. Oto kilka prostych domowych przepisów na klopsiki.
Wskazówki dotyczące robienia domowych klopsików
- Użyj miarki lub łyżki stołowej do utrzymania jednolitych rozmiarów klopsików lub zważ je podczas ich kształtowania.
- Upiecz klopsiki na stelażu w naczyniu do pieczenia, aby nie zasiąść w ociekających wodą.
- Zamrozić je na blasze do pieczenia w jednej warstwie, a następnie włożyć je do zamykanej na zamek torby zamrażarki opatrzonej nazwą i datą. Zamrożone w 0 ° F, jedzenie może trwać w nieskończoność, ale dla najlepszej jakości, użyj zamrożonych klopsików w ciągu 2 do 3 miesięcy.